mi brazo gitano diferente
Publicado: 29 Ene 2008 22:11
No se si os comente que mi novio esta de cumpleaños y le oba a hacer un brazo gitano...pues se lo hice, prepare el bizcocho, la mousse el fondant..y me quedo de impresion!!!
Pero c**o me sobro relleno, decidi hacer otro para mi hermano, pero cuando ya tenia todo listo....me di cuenta de que no tenia azucar..asiqe hice de las mias y me dije:
a ver que podemos experimentar...
y rebuscando por la alacena descubri unos polvorones de choclolate!!
y este fue el resultado:


El problema es que cuando busque la receta ponia que habia que rellenarlo en caliente, pero cuando lo hice se me empezo a deshacer la mousse y quedo todo flotando en una salsa de chocolate...
cuando enfrio lo cambie de plato y aqui no paso nada!!
Pero c**o me sobro relleno, decidi hacer otro para mi hermano, pero cuando ya tenia todo listo....me di cuenta de que no tenia azucar..asiqe hice de las mias y me dije:
a ver que podemos experimentar...








El problema es que cuando busque la receta ponia que habia que rellenarlo en caliente, pero cuando lo hice se me empezo a deshacer la mousse y quedo todo flotando en una salsa de chocolate...



cuando enfrio lo cambie de plato y aqui no paso nada!!