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QUIERO HACER UNAS MAGDALENAS PARA MI PADRE SIN AZUCAR, ES DIABETICO Y QUIERO ENDULZARLAS UN POCO.

AYER FUI A LA COMPRA Y NO ME DECIDI A CMPRAR EL SUGARSOL, POR MIEDO A QUE LE PASE ALGO RARO AL METERLO EN EL HORNO, TENGO ENTENDIDO QUE N TODOS PUEDES EXPONERSE A ESAS TEMPERATURAS.

?ME RECOMENDAIS ALGUNO?

MUCHISIMAS GRACIAS POR TODO!!

he leido que el de natrem y el de la marca dia van bien

http://es.wikipedia.org/wiki/Fructosa
la fructosa podría ser



mira, leete los otros tipos, pq yo no sabía que algunos de uso com?n son perjudiciales para la salud, mira:
http://es.wikipedia.org/wiki/Edulcorante

muchisimas gracias!!! pues me pasare a por el cuando pueda porque no lo tengo cerca de casa!!

Todos los que llevan aspartamo no resisten la cocción. Por eso f?jate bien, porque por ejemplo el Natreen, lo hay que lleva aspartamo y lo hay que sólo sacarina, según la presentaci?n sea líquida, en pastillas o en polvo.

mira esto no lo sabia yo

muchisimas gracias, esta bien saber todo esto!

el sugarsol es adto para horno , y lo que tiene de bueno es que si te pide 100 gramos de azucar de sugarsol se pone lo mismo ...no hay que variar las medidas

la fructosa no es recomendable para los diabeticos ......es el azucar de la fruta y se metaboliza igual que el azucar refinado

de otros endulzantes que puedan ir al horno solo la sacarina ........c**o te dicen en otro post los que llevan aspartamo no resisten el calor

y una pregunta ......dices que estuviste a punto de comprar sugarsol ???? por tu ciudad lo puedes comprar ??????? yo tube que pedirlo a Barcelona y me salio pelin caro pero estoy encantada con los resultados

Hola.
Mi madre tambien es diabetica, quiero hacerle algo dulce tipo bizcocho o unas magdalenillas.
A veces he hecho alguno, pero no sabia a nada pq le he echado muy poco edulcorante.
Alguien sabe una receta que este buena para diabeticos?
En que proporcion se echa edulcorante o fructosa?
Muchas gracias.