he hecho galletas muuuuuuuuuuuUUUUUUUUUUUUUCHAS GALLETAS ...:

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marianquiros
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he hecho galletas muuuuuuuuuuuUUUUUUUUUUUUUCHAS GALLETAS ...

Mensaje por marianquiros » 30 Ene 2008 18:24

me puse y c**o me daba pereza dejar de hacerlas pues ,,.....ale para todo el foro hay galletas .....tengo galletas hasta debajo de la cama .... :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:


de c**o :

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-100 gms de mantequilla blanda


- 50 gms de azĂșcar glas


- 1 cucharadita de extracto de vainilla


- 250 gms de harina para reposterĂ­a


- 1 cucharadita de levadura


- 50 gms de c**o rallado
-50 gms de natillas en polvo


- 50 gms de leche


-c**o rallado mezclado con azĂșcar para decorar
Batir la mantequilla ablandada en un bol con el azĂșcar y la vainilla hasta que forme una mezcla suave y homogĂ©nea.
Aparte tamizar la harina con la levadura y las natillas y mezclar bien.
Añadir a la masa de mantequilla la harina y la leche de forma alternativa.
Agregarle el c**o rallado.
Mezclar y amasar bien hasta que quede todo bien incorporado.
Tapar con plĂĄstico transparente y meter a la nevera unos 30 minutos para que sea mĂĄs fĂĄcil de trabajar.
En una bandeja engrasada o sobre papel de hornear formar bolas no muy grandes (humedecer las manos para trabajar mejor).
Ponerles c**o rayado mezclado con azĂșcar por el lado del exterior
Hornear unos entre 15 y 30 minutos dependiendo del tipo de horno y de la temperatura (entre 150Âș-190Âș). Dejar reposar unos instantes y finalmente dejar enfriar en una rejilla metĂșlica.



de mermelada :(estas a ver si me duran hasta el dia de los enamoraos :coqueta: :lol: )

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-75 gms de mantequilla blanda
- 50 gms de azĂșcar glas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 250 gms de harina para reposterĂ­a
- 1 cucharadita de levadura
- 50 gms de natillas en polvo
- 50 gms de leche
- mermeladas de distintos sabores

Batir la mantequilla ablandada en un bol con el azĂșcar y la vainilla hasta que forme una mezcla suave y homogĂ©nea.
Aparte tamizar la harina con la levadura y las natillas y mezclar bien.
Añadir a la masa de mantequilla la harina y la leche de forma alternativa.
Mezclar y amasar bien hasta que quede todo bien incorporado.
Tapar con plĂĄstico transparente y meter a la nevera unos 30 minutos para que sea mĂĄs fĂĄcil de trabajar.
En una bandeja engrasada o sobre papel de hornear formar bolas no muy grandes (humedecer las manos para trabajar mejor).
Presionar en el centro de cada bolita con el dedo para hacer un hueco y rellenar con una cucharadita de la mermelada que mĂĄs guste.
Hornear unos entre 15 y 30 minutos dependiendo del tipo de horno y de la temperatura (entre 150Âș-190Âș).
Dejar reposar unos instantes y finalmente dejar enfriar en una rejilla metĂșlica.


de naranja :

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LA RECETA ES :

- 200 gr. de harina de reposterĂ­a

- 125 gr. de mantequilla

- 125 gr. de azĂșcar

- 1 huevo

- 1 naranja mediana

- 1 cucharadita de levadura

- 1 pizca de sal

Dejamos la mantequilla fuera de la nevera un buen rato para que se ablande o la calentamos un poquito en el microondas o al baño maría.

Precalentamos el horno a 180Âș.

En un bol batimos el azĂșcar con la mantequilla hasta que se forma una pasta homogĂ©nea de color clarito; añadimos el huevo y seguimos batiendo para incorporarlos.

Aparte tamizamos la harina con la levadura y la sal.

Rallamos (lo mĂĄs fino posible) la piel de la naranja lavada y la incorporamos a la harina.

Echamos la mezcla de mantequilla y azĂșcar para formar la masa con una espĂĄtula con movimientos suaves.

Por Ășltimo añadimos el zumo de la naranja (si es grande sĂłlo harĂ© falta la mitad).

En una bandeja engrasada formamos con ayuda de una cuchara pequeños montoncitos suficientemente separados entre s?, aplastĂșndolos un poco y dĂĄndoles si queremos una forma mĂĄs redondeada.

Colocamos la bandeja a media altura y dejamos hornear unos 10-13 minutos hasta que los bordes comiencen a dorarse.

y ...se acab? no os penseis que me las comeré yo todas ,vereis es que en el taller donde doy clases de pintura aléleo pues cada dia llevamos un@ el café y mañana me toca a mí ...y claro los he acostumbrado a llevar "otras " cositas aparte del café y yo a mis compis no los defraudo .....
Última edición por marianquiros el 30 Ene 2008 18:43, editado 2 veces en total.

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Mensaje por tragaldabas » 30 Ene 2008 18:28

alaaaaaaaaaaa vaya desfile de galletas, te han quedado estupendas :up:

te c**o una que soy la primer y puedo elegir :wink:

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

soniky
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Mensaje por soniky » 30 Ene 2008 18:29

Tienen una pinta estupenda,
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

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he hecho galletas muuuuuuuuuuuUUUUUUUUUUUUUCHAS GALLETAS ...

Mensaje por roski » 30 Ene 2008 18:32

YO VOY POR EL TALLER :duda: DAME LA DIRECION UN BICO :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

bayahibe
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Mensaje por bayahibe » 30 Ene 2008 18:35

Pues ahora sólo te falta la receta para que te copie.....puffff qué maravilla de galletas, creo que tengo antojo. :lol:

lalas
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Mensaje por lalas » 30 Ene 2008 18:36

:plas: :plas: cuantas .. que ricas ... :up:

flequi
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Re: he hecho galletas muuuuuuuuuuuUUUUUUUUUUUUUCHAS GALLETAS

Mensaje por flequi » 30 Ene 2008 18:37

marianquiros escribiĂł:me puse y c**o me daba pereza dejar de hacerlas pues ,,.....ale para todo el foro hay galletas .....tengo galletas hasta debajo de la cama .... :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:


de c**o :

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de mermelada :(estas a ver si me duran hasta el dia de los enamoraos :coqueta: :lol: )

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de naranja :

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y ...se acab? no os penseis que me las comeré yo todas ,vereis es que en el taller donde doy clases de pintura aléleo pues cada dia llevamos un@ el café y mañana me toca a mí ...y claro los he acostumbrado a llevar "otras " cositas aparte del café y yo a mis compis no los defraudo .....
Te c**o un par de c**o.
....bueno, y de las otras

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Mensaje por veryhappy » 30 Ene 2008 18:41

:o Ohhh, esos corazones... que pasada! Ale ale, ya puedes ir soltando la recetuki jajajaja :beso:

babybbt
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Mensaje por babybbt » 30 Ene 2008 18:56

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

osococa
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Mensaje por osococa » 30 Ene 2008 18:56

:o son preciosas, sobre todo me gustan las de corazones :)

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