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Tengo una masa de hojaldre y no se que hacer...

Publicado: 30 Ene 2008 21:48
por Jolhante
que me aconsejais????

gracias :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 30 Ene 2008 21:53
por Alcucilla
Pues una empanada ¿no?.
F?ciles:
-De nocilla
-De jamón serrano con cabello de ?ngel
-De bacon y queso
-De pisto (de lata)
-de atún y tomate................
................. 8)

Publicado: 30 Ene 2008 21:56
por clemenvilla
Una quiche de tomate y mozarella

http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... tal.html&1

Está muy buena y fácil de hacer.

:wink: :beso:

Publicado: 30 Ene 2008 21:58
por monicaff
Empanadill así, yo las hice el otro día con una masa de hojaldre congelada que tenía en la nevera y rellenas de bonito en salsa de tomate.
:beso: :beso: :beso:

Publicado: 30 Ene 2008 22:00
por cocineravaliente
yo suelo usar mucho hojaldre a ver si te hecho una manilla...

http://lacocineravaliente.blogspot.com/

Publicado: 30 Ene 2008 22:04
por Bandolera

Publicado: 30 Ene 2008 22:09
por UXIA23
mouselina de pescado:

1 puerro,
50 g de calabaza,
1 d de ajo
50 ml aceite
600 de filetes de lenguado
200 filetes de salmon, 1 rama de eneldo
200 de nata, 2 claras de huevo
sal, pimienta, 300 de hoajldre, 1 huevo,

picamos las verduras, las rehogamos y dejamos que entibien, trituramos el pescado con las verdutras, salpimentamos e incorporamos las claras montadas, reservamos en la nevera.
estendemos en hojaldre y ponemmos dentro el relleno,lo cerramos pincelamos con yema y horneamos 180 g, 40 m.


Tambien haria un postre, unos ,iguelitos, mira la pimta que tiene los de cracky

http://www.mundorecetas.com/enlace.php? ... gspot.com/

Publicado: 30 Ene 2008 22:27
por seviyana85
Solomillo en hojaldre

http://cocinapasteleria.blogspot.com/20 ... aldre.html

Palmeritas saladas y spiro dogs

http://cocinapasteleria.blogspot.com/20 ... ritas.html

Bocado de hojaldre conm setas, hortalizas en tempura, langostinos, y reduccion de vinagre de modena

http://cocinapasteleria.blogspot.com/20 ... lizas.html

Re: Tengo una masa de hojaldre y no se que hacer...

Publicado: 30 Ene 2008 22:35
por Jolhante
JOOOOOOOOOOOO VOSOTRAS SOIS MEJORES QUE LOS ARGUI?ANOS!, yo que pensaba que serv?a pa 2 o 3 cosillas nada mas :nodigona: :nodigona: ,

Anotar? todas las recetas....

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 30 Ene 2008 22:51
por Adamami
Pues haces una tarta salada y junto con una ensalada se te hace la comida completa :

Bates dos huevos en un gran bol, le pones un potito pequeno de crema de leche y cebollino cortadito y lo bates bien.
Mientras tanto has encendido el horno que este calentito (la temperatura que te indica en el prospecto de la pasta de hojaldre)
Pones en el molde la pasta de hojaldre y pinchas un poco con el tenedor para que la pasta no se hinche al cocerse , y le pones por encima lo que quieras, jamon dulce, pollo cortadito, esparragos, espinacas, salmon cortadito y antes pochado un poco, atun, etc, etc... lo que tengas...
y le hechas por encima los huevos batidos con la crema de leche y el cebollino si tienes... y lo cueces....
Puedes hacer lo que quieras, y ya veras que resulta muy bueno y muy simple de hacer....

Y claro, luego hay muchisimas cosas que se pueden hacer con la pasta de hojaldre, ya iras viendo por aqui !
:beso: