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GALLETAS CON SABOR A NARANJA BA?ADAS EN CHOCOLATE
(Bela)


INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS


? 100 gr de mantequilla

? 2 1/2 cucharadas de azúcar extrafino

? la piel de media naranja rallada fina

? 125 gr de harina de fuerza

? 100 gr de chocolate negro


Precalentar el horno a 190 grados.
Untar una bandeja de horno con mantequilla.
En un bol, derretir la mantequilla con una cuchara de madera, añadir gradualmente el azúcar y la ralladura de naranja y batir hasta que la mezcla adquiera un tono p?lido.
Tamizar la harina, incorporarla al bol y remover hasta obtener una mezcla homogénea.
Con ella, formar bolas del tamaño de una castaña.
Colocarlas en la bandeja y aplanarlas con un tenedor.
Hornearlas de 7 a 8 minutos hasta que están doradas.
Ponerlas sobre una rejilla y dejarlas enfriar.
Mientras, poner el chocolate en un bol.
Llenar un cazo con agua hasta la mitad y llevar a ebullici?n.
Quitarlo del fuego y colocar el bol encima, sin tocar el agua.
Dejar que el chocolate se funda lentamente y retirar el bol.
Sumerjir parcialmente cada galleta en el chocolate y depositarlas sobre un papel encerado.
Ponerlas en la nevera hasta que el chocolate está firme.


Espero que os guste.

Deliciosassssssssssssss ya la tengo copiada y pronto la hare

Estas para mi, a la saaaaca

Me encanta la mezcla chocolate y naranja.

nuvol escribió: Deliciosassssssssssssss ya la tengo copiada y pronto la hare

Prueba que ya verás c**o te pierdes

Bela escribió:

nuvol escribió: Deliciosassssssssssssss ya la tengo copiada y pronto la hare

Prueba que ya verás c**o te pierdes

Lo que perdere seguro es mi dieta

Uyyyyyyyyyyyy!!!

Con chocolate negro, estas me vienen que ni pintadas,jejejejejjejej!!!


Gracias por tu receta,!!!!!!

Eugenia escribió:Estas para mi, a la saaaaca

Me encanta la mezcla chocolate y naranja.

Queda muy rica,¿verdad?.

pillina escribió: Uyyyyyyyyyyyy!!!

Con chocolate negro, estas me vienen que ni pintadas,jejejejejjejej!!!


Gracias por tu receta,!!!!!!

Otra chocolatera yo tambiénsoy de ese club.

tomo nota otra para el fin de semana se me esta acabando el hueco para hacer tantas recetas

pero no te preocupes q estan caen seguro

ender

Bela escribió:GALLETAS CON SABOR A NARANJA BA?ADAS EN CHOCOLATE
(Bela)


INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS


? 100 gr de mantequilla

? 2 1/2 cucharadas de azúcar extrafino

? la piel de media naranja rallada fina

? 125 gr de harina de fuerza

? 100 gr de chocolate negro


Precalentar el horno a 190 grados.
Untar una bandeja de horno con mantequilla.
En un bol, derretir la mantequilla con una cuchara de madera, añadir gradualmente el azúcar y la ralladura de naranja y batir hasta que la mezcla adquiera un tono p?lido.
Tamizar la harina, incorporarla al bol y remover hasta obtener una mezcla homogénea.
Con ella, formar bolas del tamaño de una castaña.
Colocarlas en la bandeja y aplanarlas con un tenedor.
Hornearlas de 7 a 8 minutos hasta que están doradas.
Ponerlas sobre una rejilla y dejarlas enfriar.
Mientras, poner el chocolate en un bol.
Llenar un cazo con agua hasta la mitad y llevar a ebullici?n.
Quitarlo del fuego y colocar el bol encima, sin tocar el agua.
Dejar que el chocolate se funda lentamente y retirar el bol.
Sumerjir parcialmente cada galleta en el chocolate y depositarlas sobre un papel encerado.
Ponerlas en la nevera hasta que el chocolate está firme.


Espero que os guste.

Tienen que estar deliciosas Bela. No me gusta hacer repostería..pero me encantaría hacer éstas galletitas...