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ke receta de bizcochos soleis hacer,kiero hacer uno y kisiera cambiar.....me podriais dar alguna receta de algun bizcoccho ke este delicioso?y otra cosita...c**o se hace la cobertura de chocolate esa ke keda dura ..

...yo los bizcochos que hago no son nada especiales...más bien son los cl?sicos y sencillitos de siempre...pero te pongo estos links http://cocina-casera-kali.blogspot.com/ ... es-el.html

http://cocina-casera-kali.blogspot.com/ ... -kali.html

...por si te apetece hacerlos

...en cuanto a la cobertura de chocolate puedes batir chocolate fundido con mantequilla y añadirle nata líquida,con esto riegas el bizcocho y para que endurezca lo metes un ratito en la nevera

mira este enlace también http://www.amigosdelchocolate.com/vertrucos1.php

pues eso ke gracias pero no puedo entrar a los blog.. ,me podias poner las recetas..si no es muxa molestia

BIZCOCHO DE NARANJA SUAVE

Un bizcocho inventado sobre la marcha.. para una merienda de niños..
4 huevos
1 actimel de naranja ( yo lo use de la marca dia)
2 vasos de harina ( tipo nocilla) de harina leudante ( con levadura, bizcochona)
mdio vaso de mantequilla fundida
el zumo de media naranja
un vaso de azucar
1 sobre de levadura quimica ( Royal)

Montar las claras 4 minutos a velocidad 3 y medio y 37 grados con una pizca de sal.
Retirar del vaso

Triturar el azucar con el actimel la mantequilla y el zumo y las yemas de huevo 4 minutos a temperatura 40 velocidad 3 y medio

Quitar la mariposa y añadir la harina con la levadura 6 seg., vel. 5.

Mezclar cuidadosamente echando las claras sobre las yemas, con movimientos envolventes. Echarlo todo en un molde y al horno 40 miutos a 180 grados o hasta que veais que está hecho que al meter una aguja salga limpia, eso si no abrir el horno antes de 20 minutos que sinos e bajar?.



BIZCOCHO MARMOLADO

3 huevos
200 gr de azucar
100 gr de aceite de girasol
1 actimel natural o de naranja o un yogur natural o de limon
170 gr de harina
un pellizco de sal
1 sobre de levadura Royal
20 gr de neskuik

Batir todo menos el cacao, dividir la masa en dos partes y a una añadirle el cacao. Verter en el molde enmantquillado y enhrinado la mitad de la capa blanca, luego la capa de chocolate entera, y la otra mitad de la capa blanca.
Hornear a 170 grados unos 30 minutos.
Yo cubri con chocolate y adorne con fideitos.



Bizcochod e chocolate delicioso

- 3 Huevos
- 300 gr. de azucar
- 150 gr. mantequilla blandita (a veces uso margarina)
- 200 gr. nata líquida
- 200 gr. harina reposteria
- 100 gr de chocolate fundido o de cacao en polvo
- 1 sobre de levadura
- 1 pellizco de sal

Encender el horno a 175? y si podéis en la opción de calor arriba y abajo (sin turbo)
Untar un molde con mantequilla y espolvorearlo de harina, sacudiendo la sobrante. Yo utilizo un molde de silicona y sólo lo unto con un oco de mantequilla: cuando lo desmoldo, pongo el bizcocho del rev?s (con la parte de abajo arriba) y queda perfecto!!, c**o de pasteler?a.
Batir todos los ingredientes.
Meter en la rejilla del horno bastante abajo (en la posici?n 1 ó 2 para que se haga por debajo pero no se queme por encima) unos 40-50 minutos a 180 grados
Comprobamos con un palillo o aguja si está cocido del todo. Si sale un poco h?medo, dejarlo 5 minutos más y volver a probar. Es importante sacarlo del horno en seguida que está listo!!
Desmoldar sobre una rejilla cuando aún está un poco caliente.

este esta relleno de nata


BIZCOCHO DE ACTIMEL Y CHOCOLATE

3 huevos
1 actimel de naranja ( yo lo use de la marca dia)
1 vaso ( tipo nocilla) de harina
1 vaso de cola cao
medio vaso de aceite de girasol
medio vaso de azucar
1 sobre de levadura quimica ( Royal)

Batir todo y hornear 40 o 50 mniutos a 180 grados.

yo hacia siempre el de yogur pero desde que kanaima me paso este,ya es el que siempre hago .......................te sale un bizcocho grande

BIZCOCHO KANAIMA (asi lo llamo je,je )

450 gr de mantequilla o margarina
1 y 1/2 medida de azúcar
2 y 1/2 medida de harina
6 huevos
1 sobre levadura
1 vaso de leche.

de una tarrina de mantequilla de 500gr le quito una cucharada y lo demás es lo que pongo...............utilizar esa tarrina para las medidas.

Trabajar un poco la mantequilla para ablandarla............batir con el azucar , añadir los huevos uno a uno................la leche, y por último la harina junto con la levadura...................
Poner en molde engrasado y espolvoreado con harina,
Horno 180º------------55minutos.