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Le prometú a Vicky en nuestro encuentro del sábado que cuando estrenara mi nuevo artefacto de cocina le dedicar?a a ella lo que hiciera, Pues aquí esta un plun-cake. La receta me la dio Ari, según me comentaba era de Canela Molida, no se si andaré por ahí, pero os la pongo.

Qué conste que va dedicado a ella pero es para tod@s vosotr@s


Primero el artefacto






Ingredientes
240 gr. mantequilla
240 gr. azúcar
5 huevos
300 gr. harina
10 gr. impulsor (polvos Royal)
c/s. pasas, nueces, canela en polvo

Proceso:

Montar mantequilla con azúcar e ir añadiendo los huevos uno a uno.
Harina , impulsor, canela en polvo tamizamos juntos.
A?adimos a la mantequilla y huevos, más frutos secos.

Molde con mantequilla y harina, ponemos la mezcla y horneamos a 160?C 1 hora.

PD: no batais mucho el plum_cake cuando incorporeis la harina si no queréis que se quede apelmazado

Tiene una pinta estupenda . Pero que pasa que las demás estamos todas a regimen

TALSUS escribió:Tiene una pinta estupenda . Pero que pasa que las demás estamos todas a regimen

Si probais un poquito tampoco pasa nada

Meri!! que rico en cual de las dos maquinas la hicistes porque si es en la kitchenaid el fin de semana comeremos ese cake que se ve esquisito, si es en la thermo igual lo preparo pero en la kitchenaid lo puedo hacer

me encanta tu última adquisici?n, aunque lo mismo solo has hecho un apaño con las barillas y un bol para darme envidia

c**o te dije el sábado me encanta pero cuenta, que tal ha ido?

wowwwwwww
impresionante tu plum cake Meri
es c**o si me hablara y dijera COMEME!!!!

El plum-cake delicioso.

Pero yo quiero saber todo sobre esa maquinita.
Voy detr?s de una amasadora-batidora.
Por favor informam?.

vassuar escribió:Meri!! que rico en cual de las dos maquinas la hicistes porque si es en la kitchenaid el fin de semana comeremos ese cake que se ve esquisito, si es en la thermo igual lo preparo pero en la kitchenaid lo puedo hacer

Hola vassuar me alegro saludarte

Si, lo hice en la kichenAid ese fue el estreno de la míquina

Vicky escribió: me encanta tu última adquisici?n, aunque lo mismo solo has hecho un apaño con las barillas y un bol para darme envidia

c**o te dije el sábado me encanta pero cuenta, que tal ha ido?

Ha ido biennnn! mañana c**o tenga tiempo voy hacer pan a ver que tal

Bela escribió:El plum-cake delicioso.

Pero yo quiero saber todo sobre esa maquinita.
Voy detr?s de una amasadora-batidora.
Por favor informam?.

Mira la compré en el CI, no la tenian pero lleve marca y modelo y me la encargaron, ha tardado unos 10 día pero es una maravilla.

Tenian otra marca que no se decirte ahora mismo, me la enseñaron por catúlogo, pero me gusto esta más, viene con 2 boles sus correspondientes tapas y aparte de la varillas de montar viene otra plana y la de amasar