Sobre....las galletas personalizadas
Publicado: 03 Feb 2008 18:15
Primero de todo agradecerle a Judit, la posibilidad de tener el aparatito famoso 
A las que han hecho esa masa que puso Alegna, que tambien era de Boston. Chicas....
la pudisteis manejar sin problem así?????
Menudo desastre de masa,
es masa c**o para las galletas de pistola 
La he tenido mas de una hora en la nevera....El primer intento,
todo pegado a la maquinita y no habia manera de despegarla, vamos ....
Decicidamente he desmontado el "invento" y las he hecho por partes
Me direis que las fotos han quedado bien pero la batalla ha sido dura, vamos , que yo creo que se necesita un tipo de masa ...mas dura 
Al final he puesto la masa que quedaba en la pistola y las he acabado con ella y c**o estaba de pruebas tambien les he puesto el nombre de mi hija
La receta de las cantidades es la siquiente:
Ingredientes
240 grs. harina (más un poco más para trabajar)
120 grs. azúcar glas
50 grs. almendra en polvo
125 grs. mantequilla (cortadita a dados)
1 huevo
1 yema de huevo (rebajada con agua para pintar las galletas
A las que han hecho esa masa que puso Alegna, que tambien era de Boston. Chicas....
la pudisteis manejar sin problem así?????Menudo desastre de masa,
es masa c**o para las galletas de pistola La he tenido mas de una hora en la nevera....El primer intento,
todo pegado a la maquinita y no habia manera de despegarla, vamos ....Decicidamente he desmontado el "invento" y las he hecho por partes
Me direis que las fotos han quedado bien
pero la batalla ha sido dura, vamos , que yo creo que se necesita un tipo de masa ...mas dura Al final he puesto la masa que quedaba en la pistola y las he acabado con ella y c**o estaba de pruebas
tambien les he puesto el nombre de mi hija La receta de las cantidades es la siquiente:
Ingredientes
240 grs. harina (más un poco más para trabajar)
120 grs. azúcar glas
50 grs. almendra en polvo
125 grs. mantequilla (cortadita a dados)
1 huevo
1 yema de huevo (rebajada con agua para pintar las galletas
Te han quedado lindas!!