Ayuda para asado
Publicado: 04 Feb 2008 10:50
Hola!!
necesito una ayudita... mi cuñada hace el asado muy rico, hace una salsa para ir regandolo y queda buenisimo pero ahora no me acuerdo de la receta y no la puedo llamar para preguntarle porque esta trabajando...
pone agua, cerveza, y algunas especias en un cazo y lo deja reducir para que se evapore el alcohol, luego con eso va echandolo en el asado mientras se hace... pero no recuerdo las proporciones ni que especias lleva, alguien sabe la receta o alguna parecida??
gracias por adelantado!!
necesito una ayudita... mi cuñada hace el asado muy rico, hace una salsa para ir regandolo y queda buenisimo pero ahora no me acuerdo de la receta y no la puedo llamar para preguntarle porque esta trabajando...

pone agua, cerveza, y algunas especias en un cazo y lo deja reducir para que se evapore el alcohol, luego con eso va echandolo en el asado mientras se hace... pero no recuerdo las proporciones ni que especias lleva, alguien sabe la receta o alguna parecida??
gracias por adelantado!!