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Copio y pego el post que abr? en el foro de la thermomix ( recetas-postt213338.html ---> me equivoqué :P ) y nadie me respondi?

A ver si aquí consigo algo

Quiero hacer una salsa de puerro que com? un día acompañando a unos mejillones y no se qué echar, la salsa no era espesa y tenía trozos del puerro blanditos (se deshacían y se separaban los "anillos" del puerro)
Supongo que llevar?a nata, ya que era blanca, pero.. ?nata y puerro sólo? ?Puedo echarle algo más y que no me "mate" mucho el sabor del puerro? En la salsa los únicos trozos que había eran de puerro así que nuse...

?Vaya cosas que pido, eh?

Un millón de gracias!

yo en casa la preparo asi para acompañar las pechugas:sofries el puerro troceado con medio tomate ,añades caldo de pollo,dejas reducir y hechas 1 brick de nata

Yo la hago para el salm?n. Frio 2-3 pruerros, y un poco de zanahoria, cuando todo esta muy, muy pochadito, añado un vasito de leche (o nata) y queso rallado... lo dejo reducir todo un poquito, y lo paso por la batidora, así lo com? yo en un restaurante con un enrejado de salm?n y atún..

probaré las 2 recetas porque el puerro me encanta!
Muchísimas gracias a las 2