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c**o me ha sobrado un poco de salsa y un filete de la carne de mechada q hice el domingo, hoy toca para comer arroz a lo pobre, ya q generalamente cuando me sobra un poco de salsa la guardo en el congelador y la utilizo para hacer arroces de este tipo, hoy tengo suerte y tengo un poco de carne



ahi va la receta:

se calienta la salsa y la carne (en este caso )



se pone el arroz y el colorante y se reoga un poco el arroz



se pone el agua y la sal y se deja al fuego 20 +- hasta q el arroz casi hecho



ahi va el truco de la casa poner un pco de queso, este caso dos lonchas de tranchete, q es el q tenia, pero con uno curado o semicurado tb vale y esta muy bueno



Se remueve y se apaga el fuego y se deja reposar 5 minutos



y este es el resultado un arroz muy cremosito



se emplata y a comer si gustais



ender

PD. Perdon si alguna foto no es muy buena

eso es aprovechar la carne de toro eh???? parece muy rico Enther!!

Mechita escribió:eso es aprovechar la carne de toro eh???? parece muy rico Enther!!

esta muy bueno, ademas se puede aprovechar cualquier salsa q nos sobre de un guiso

c**o decia mi madre aqui no se tira na

ender

Pues yo con tu permiso voy metiendo la cuchara que esto es una tentacion

nuvol escribió:Pues yo con tu permiso voy metiendo la cuchara que esto es una tentacion

ahi esta para q probeis

ender

ENDER nunca dejar?s de sorprenderme.



Te traer?a pa c? ya mirmo!!!

Anda, guapo, míndame un tuper

Tiene una pinta estupenda

ahh mira q apa?ao

yo pondre queso de barra.. no veas c**o odio los tranchetes vamos q en mi casa no entran

en resumena.. arroz a lo pobre es... arroz + lo q haya de sobra en la nevera no ? c**o a mi me suele "sobrar" pollo ....

gracias !!!

bertac escribió:ENDER nunca dejar?s de sorprenderme.



Te traer?a pa c? ya mirmo!!!

ender

Izar escribió:Anda, guapo, míndame un tuper

Tiene una pinta estupenda

mañana te llega solo tienes q calentarlo un poco