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Dulce de leche

Publicado: 07 Feb 2008 00:24
por bisi
Hola chic@s!!!!
Me gustaría saber si alguien sabe hacer dulce de leche-toffee con latas de leche condensada... me imagino que seráa la lata pequeña en la olla pero.. ?cuánto tiempo la grande o la pequeña?
mil gracias!!!!

Publicado: 07 Feb 2008 03:07
por gini
Hola Bisi, te cuento que yo tengo una olla a presi?n viejita y me tarda aproximadamente 1,30 hora en estar listo el dulce de leche.
Pongo las latas en la olla (que es alta) y cubro con agua. Cierro bien. Y a partir de que empieza a hervir, lo dejo 1,30 hora. Si lo quiero más claro, 1 hora. Ojo que las ollas más modernas tardan menos.
Después contanos cómo te salió. :up: :up: :up: :wink: :wink:
Gini :coqueta: