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¿Qué es el azucar gelanificante 2:1?

Publicado: 08 Feb 2008 13:28
por delantal
Es que en la panificadora, pone que para hacer las mermeladas, hay que utilizar azucar gelificante 2:1 ?que es? :nodigona: :nodigona: :nodigona:
?donde se compra?
:nodigona: :nodigona: :nodigona: muchas gracias

Publicado: 08 Feb 2008 14:04
por sand
a mi tambiénme interesa

Publicado: 08 Feb 2008 14:50
por monita749
pues yo soy la tercera, que tambien quiero saberlo

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Publicado: 08 Feb 2008 14:51
por itziaran
me apunto, no lo había escuchado nunca :(

Publicado: 08 Feb 2008 14:59
por Gildita
Yo tambiénquiero saberlo ... :D :D :D

Publicado: 08 Feb 2008 16:44
por analuz
Es un azúcar que lleva inclu?da la pectina.
Yo no la consigo, pero hago las mermeladas con el azúcar com?n y agrego pectina o en un momento dado los huesos o cáscaras de alguna fruta c**o manzana que contienen pectina en una tela amarrada.
Espero haberte ayudado.

Publicado: 08 Feb 2008 17:48
por delantal
Muchas gracias.
?donde puedo comprar la pectina?

Publicado: 08 Feb 2008 18:11
por Xelene
En farmacias, normalmente no la tienen, pero la encargas y te la traen

Publicado: 08 Feb 2008 18:40
por delantal
Muchas gracias, ahora mismo voy a encargarla, que tengo muchas naranjas y quiero hacer mermelada.

:beso: :beso: :beso:

Publicado: 08 Feb 2008 19:59
por regaliz
Compr? en la farmacia un bote de 100 gr. de pectina en polvo de Laboratorios Acofarma.

Tengo en mis manos el bote y veo que tiene en su composici?n quémica arsúnico y plomo


Me daba un poco de asco y nunca la us?, ahora mucho menos después que he leido esto. :o
Mejor lo que hace Analuz :up: