Napolitanas
Publicado: 09 Feb 2008 00:02
Hola chicas, no suelo participar mucho en este foro, pero necesito que me ayud?is, veréis...quiero hacer napolitanas rellenas de chocolate o crema, alguien tiene la receta?? Gracias anticipadas 
Pues tienes dos opciones, la mas parctica (que solemos hacer casi todas) o otra mas complicadilla.
Yo te digo la que hago yo:
Compro masa de hOJALDRE, una vez descongelada la corto en rectanglos, en cada uno de llos pongo un poco de crema pastelera (en su defecto flanin) lo cierro, lo pinto con huevo y lo horneo con las indicaciones del fabricante de la masa, suele ser unos 10 m a fuefo fuerte....
Para el relleno de chocolate puedes utilizar nutelle o nocilla, o pones una onza de chocolate fondant.
suerte con ellas!!
seguro que me sale un churro, pero por lo menos lo intentaré 
