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Clases de cocina vegana (vegetariana) en Sevilla

Publicado: 10 Feb 2008 13:25
por Veganitessen
Talleres:

*De cocina internacional: hind?, japonesa, china, mexicana, cubana, alemana, magreb?, italiana, etc.

*De cocina tradicional española: andaluza, catalana, extreme?a, canaria, madrileña, etc.

*De postres caseros nacionales e internacionales.

Las clases son todos los jueves, de 18:00 a 20:00.
También se imparten clases a domicilio (grupo mínimo de 4 personas).
Próximamente clases on-line.

El precio de los talleres es de 15?/persona cada taller.
El precio de las clases a domicilio es de 25?/persona cada taller.

**Los talleres serán impartidos por una persona titulada en herbodietútica y nutrici?n con amplia experiencia en cocina vegetariana y vegana.

Próximo taller:

Taller de Sushi
# Primera clase (día 6 de Marzo)

* Introducci?n
* Preparación del arroz; y técnica de laminado de frutas y verduras para sushi
* T?cnica del uso de los palillos
* Preparación de los diferentes tipos de sushi

# Segunda clase (día 13 de Marzo)

* Preparación de los diferentes tipos de salsas japonesas
* Preparación de tempura
* Salsas para tempura
* Decoración y emplatado