Este sale muy bueno
BIZCOCHO DE NARANJA
* 1 naranja entera de piel fina
* 250 gr. de azúcar
* 3 huevos
* 70 gr. de aceite 0'4?
* 170 gr. de harina
* 1 sobre de levadura Royal ? 3 cucharaditas
* Azúcar glass para espolvorear
Triturar la naranja con el azúcar .
Batirlo bin con los huevos y añadir el aceite .
Añadir la harina con la levadura y mezclar.
Poner en molde de corona y al horno a 180º unos 30 minutos.
BIZCOCHO DE MANDARINA (de Daniela)
* 2 mandarinas enteras con cáscara pero sin semillas.
* 2 huevos
* 2 tazas de azúcar (tamaño tú)
* esencia de vainilla
* 1 taza no muy llena de aciete neutro
* Después añadir 3 tazas de harina tamizada
* 1 sobre de levadura.
Poner en la licuadora las mandarinas, las cáscaras, los huevos, la esencia de vainilla y el azúcar. Ir agregando el aceite poco a poco. Una vez todo bien licuado, pasar a un bol y agregarle la harina tamizada y la levadura, batir un poco mas. Untar un molde con mantequilla (molde savar?n) y echar la mezcla. Meter al horno precalentado a 170? unos 40 min.
BIZCOCHO DE PL?TANOS
INGREDIENTES
* 250 gr. de plátanos maduros
* 200 gr. de azúcar
* 4 huevos
* 1 pizco de sal
* 70 gr. de aceite de oliva 0,4 ?
* 200 gr. de harina
* 4 cucharaditas de levadura en polvo (Royal)
* Azúcar glass para espolvorear.
Triturar los plátanos, el azúcar y el pizco de sal a una velocidad media 5-6.
Añadir los huevos y colocar la mariposa en las cuchillas. Batir durante 4-5 min. a velocidad 1.
Añadir el aceite y mezclarlo a la pasta anterior a una velocidad mínima 1-2.
Añadir la harina mezclada con la levadura.
Hornear 30-40 min. a 175? -180º hasta que está cocido en su interior.
¿No os asustedis si veis que cuando está horneado tiene un color oscuro c**o si lo hubierais hecho con harina integral, se queda as
