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HE LEIDO EN UN POST QUE ADAMAMI QUIERES HACER UNA PASTEL DE TORTUGA SALADO, ME HA PARECIDO UNA IDEA ESTUPENDA Y SE ME HAN ACURRIDO MUCHAS IDEAS....

UNA DE ELLAS FUE LA DE HACER UNA TORTUGA CON HUEVOS A LA PLACHA...SI EN VEZ DE UTILIZAR BIZCOCHO PODRIAMOS FRORRAR LAS PAREDES DEL MOLDE CON HUEVOS HECHOS A LA PLANCHA Y DORADOS POR LOS DOS LADOS. lUEGO HACER UNA BECHAMEL ESPESITA E INTRECALARLA CON CAPAS DE ATUN, PIMIENTOS, ACEITUNAS, ANCHOAS..

?QUE OS PARECE?

SE OS OCURRE ALGUNA COSILLA?


ANIMAROS!!

PUES EL VEZ DEL BIZCOCHO,LO PUEDE HACER CON ROLLITOS DE JAMON YORK O QUESO Y RELLENOS DE ALGO,ADEM?S DE RELLENAR LA TORTUGA DE ENSALADILLA RUSA

Uxia me parece buena idea luego falta que salga o no

También se podría hacer con brazo de gitano, pero untado con roquefort, lo dulce-salado queda muy bueno, y otra opción, siempre para la parte del caparazón de la tortuga, podría ser los rollos de pan de molde que hacemos normalmente y untados al gusto, dependiendo del relleno.

OHHHHHHH , me ha llegado al corazon que penseis en mi,
Se lo estaba diciendo a mi "costilla" c**o decis por aqui, que habia pensado hacer una tortuga en salado, pero que no sabia aun c**o....
Lo de la ensaladilla rusa, esta muy bien, pero los redonditos del caparazon no se c**o pueden ser....

c**o ya dije antes mi nuera esta loca por las tortugas (a mi no es un animalito que me gusta mucho, pero no lo digo) A veces han venido de vacaciones, ellos, las maletas y dos tortugas, y no te digo nada el jaleo que se arma, ahora ya son mas grandes y no las traen mucho..... pero de cuando en cuando..... nos toca ! ademas las collecciona y en su casa hay muchisimas, de todos los paises y formas... no digo nada del polvo !
Anadir a esto que mi hijo esta tambien "chalado" de fosiles y minerales y tambien tiene toneladas, os podeis imaginar la decoracion !!!
Ahora con la nina han tenido que hacer sitio para poner los "dudus" , munequitos y demas juguetes.... todo esto para deciros que es honor a mi nuera que me gustaria hacerle esta sorpresa ! que se rian de las suegras !!!
Bueno ya no hablo mas porque vais a decir que yo tambien tengo un tornillito....que no va !

Muchas gracias a todas y si me solucionais el problema os estare agradecida un monton

No hacemos brazos de gitano salados?????

Pues eso.. un brazo de gitano que rellenamos de lechuga, tomate, atún, y cosas así, y dentro por ejemplo una ensaladilla

Tiene que quedar bien con un brazo de gitano que pusieron hace poco y yo hice en mi casa, el "bizcocho" con espinacas, y luego una capa de queso de philadelphia y salm?n ahumado, el relleno si puede ser una ensaladilla....

(quiero ver fotos cuando lo hagas)

ADAMAMI QUE CELEBRAS SABADO ?????????????? ME INVITAS ???????????????? SE QUE VIVES CERCA DONDE ??????????UN BICO

roski escribió:ADAMAMI QUE CELEBRAS SABADO ?????????????? ME INVITAS ???????????????? SE QUE VIVES CERCA DONDE ??????????UN BICO

No, no es este sabado, es el otro, y no, no celebro nada en especial, pero cada vez que vienen mis hijos a pasar unos dias en casa les preparo cosas un poco originales y que no comen en su casa.

Y eso de vivir cerca, ya es otro cantar, tu no se donde vives, pero yo vivo en Francia en Burdeos pero si quieres venir, cuando quieras !




Otra cosa, sobre "nuestro" asunto.... el brazo de gitano se hace salado, o sea que no se pone azucar en la pasta ?

Adamami escribió:

roski escribió:ADAMAMI QUE CELEBRAS SABADO ?????????????? ME INVITAS ???????????????? SE QUE VIVES CERCA DONDE ??????????UN BICO

No, no es este sabado, es el otro, y no, no celebro nada en especial, pero cada vez que vienen mis hijos a pasar unos dias en casa les preparo cosas un poco originales y que no comen en su casa.

Y eso de vivir cerca, ya es otro cantar, tu no se donde vives, pero yo vivo en Francia en Burdeos pero si quieres venir, cuando quieras !



Otra cosa, sobre "nuestro" asunto.... el brazo de gitano se hace salado, o sea que no se pone azucar en la pasta ?

PASE MUCHAS VECES POR FRANCIA CUANDO IVA Y VENIA DE SUIZA UN BICO