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Hola a tod@s quisiera pediros una ayuda, alguien sabe cual es la receta de la salsa que ponen el los restaurantes chinos al arroz tres delicias, que es c**o agridulce, he mirado en el recetario pero las que veo no me dan la impresion que sea la que busco, porque la que usan ellos es c**o de color anaranjado no rojo, y queria darle a mi marido una sorpresa porque le gustaba mucho y hace ya años que no la come.
Espero vuestros consejos. Y si teneis ideas para el arroz tres delicias tambien.

nadie tiene ideas

Pequisu, yo la hago con tomate, un chorro de salsa de soja, un chorro de vinagre, un chorrito de ketchup, zumo de pina, una cucharada de maizena, una cucharada de azucar y una cucharada (si tienes, porque le da muy buen sabor pero es opcional) de Glutamato. Queda rosita anaranjada, yo creo que es la que tu dices.