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hola chic@s pues era para compartir el trabajo de la tarta de bombon que hice para mi novio.
la receta es de pastelero

hay va c**o la hice:


pues aqui el corte de corazon de la plancha de bizcocho:


aqui los restos que quedan:


se le echa el jarabe de calar:


montando la nata para hacer la trufa:


ahora ya con el cacao montando la trufa:


ahora se le echa la trufa montada:


para la segunda capa se ponen los restos del corte:


se vuelve a echar trufa y se alisa:



se le echa el chocolate de cobertura:


se alisa para que no queden pibotes:


en unos moldes chocolate derretido para decorar:


y al fin la tarta:



os gusta????? mi novio cundo la vio cojio un trozo para comerla y empezo a come come come. joer por que tenia que marchar a entrenar sino quedaba alli comindola el solo.jajaja
bueno despues de tanto trabajo si llega a saber mal.jajajaja.
besos

por cierto gracias a:
Esterfi
anad6
periquita4805
usia
Atina
seviyana_85
envy


que me ayudaron con las dudas:
saludos

que bonita te ha quedado ha sobrado algo? mmmmmmmmmmm me comia ahora un buen trozo

Pero que bonita te ha quedado!!! me gustaria hecerle una asi a mi novio!!! que bizcocho has preparado?

?donde has comprado los moldes para los minicorazones? estan muy chulos!

Una pregunta:
- ?que es el jarabe de calar?

UXIA23 escribió:

Pero que bonita te ha quedado!!! me gustaria hecerle una asi a mi novio!!! que bizcocho has preparado?

?donde has comprado los moldes para los minicorazones? estan muy chulos!

Una pregunta:
- ?que es el jarabe de calar?

el bizcocho es el comprado este que vienen partido en 3 lamin asísabes cual te digo?
el jarabe de calar es echar lo mismo de agua que de azucar. supongo que sera para que el relleno no lo chupe el bizcocho,el jarabe hara c**o una pelicula protectora.jejeje

quedaré?? pues supongo que quedo me dijo mi novio q esta noche iba a cenarlo pero no creo que lo acabara..en la foto parece mas pequeño de lo que es en realidad.
mas le vale que me deje un cachito.jajajaja
saludos y gracias por los comentarios.

que bonita.... no me extraña que tu chico se haya comido un buen trozo.... habrá entrenado estupendamente, seguro...

Te a quedado muy bonitaaaaaaaaaa!!!


Ese corazón de chucheria se lo iba a poner yo a la tarta de mi novio,pero al final no lo puse porque quedaba demasiado cargado...


Por cierto,no tienes que dar las gracias,estamos aquí para ayudarnos

que chulada


te a quedado preciosa y seguro que muy rica

rica rica estaba.jejeje
haber que me dice hoy mi nocio cuando lo vea.jejeje
ya le e de decir que comparta con su familia si no aun va a cojer empacho.jajajaja
saludos

Te ha quedado muy bien y bonitaaaa, ya eres toda una profesional. .