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Pan de calatrava
Ingredientes:
3/4 litro de leche
10 huevos
250g de azúcar
3 magdalenas

Preparación:
Calentar la leche y añadir los huevos bien batidos con el azúcar, echar la mezcla en un molde caramelizado y esparcir por encima las magdalenas en migas gorditas, meter a horno precalentado a 180º, a baño maría, durante 40 minutos aproximadamente. Sacar y dejar refrescar, refrigerar durante varias horas y desmoldar.......

Nota: yo us? bizcocho en vez de magdalenas ( tenía un trozo de bizcocho que había hecho y el resultado es... delicia total!!!! )



y el corte..............

Iliana, ¿no se queman las magdalen así

Peazo pan te ha salido!

Ese corte se ve fantástico

sussi escribió:Iliana, ¿no se queman las magdalen así

Nooooooooo, a medida que vas echando las migas se van quedando en la superficie, pero un poquito metiditas en la crema..... al desmoldarlo quedan de base..... está riquísimo!!!! yo pensaba que era más complicado de hacer, pero resulta muy facil?n....

Meri escribió:Peazo pan te ha salido!

Ese corte se ve fantástico

La verdad es que ha quedado muy rico..... tenía un pedazo de bizcocho revoloteando hace dos días y dije..... vente pa'ca que ya verás lo rápido que te comen.... dicho y hecho!!!! ya el Pan de Calatrava va por la mitad......

Tiene una pinta fabulosa.

A mí me gusta mas con bizcocho que con magdalenas, en mi época de estudiante, comía uno en el Cortes Inglés con bizcocho, que estaba de muerte.

En realidad c**o es un postre para aprovechar restos se puede poner cualquier bizcocho, bollo o lo que se tenga.

JosefinaGonzález escribió:Tiene una pinta fabulosa.

A mí me gusta mas con bizcocho que con magdalenas, en mi época de estudiante, comía uno en el Cortes Inglés con bizcocho, que estaba de muerte.

En realidad c**o es un postre para aprovechar restos se puede poner cualquier bizcocho, bollo o lo que se tenga.

Si, Josefina!!! yo creo que con bizcocho queda mucho mejor..... está riquísimo!!!!

?am ?am yo quieroooooooo

queeee pinta,yo lo he probado y esta muy bueno

SOBRESALIENTE