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Buenas tardes!
Tengo un cubito de levadura fresca del mercadona que me caduca el viernes.
La puedo utilizar el sabado, o lo que haga no levara bien?
Me podeis ayudar con un postre que lleve levadura fresca? Otras sugerenci así
Gracias a todos!!

La fecha de caducidad nunca es exacta, es decir es imposible saber que un alimento tal dia a tal hora exactamente se va a estropear, la fecha de caducidad es un referente nada mas a tener en cuenta y si te fijas pone consumir preferentemente antes de esa fecha, pero no tendras ningun problema por usarla el sabado en vez del viernes, simplemente la fecha de caducidad significa que el fabricante puede garantizar que hasta esa fecha a su producto no le pasara nada, no significa que no este bien mas tiempo.

De hecho, es más una referencia para la venta que para el consumo

yo la congelo, y luego la utilizo directamente........

Gracias a tod@s!!
El sabado quiero hacer el Rotollo a la Nutella y ya os contare si sube o no sube con la levadura caducada...
Otra sugerencia para hacer un postre?