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En que os enseñe la comida de ayer. ¿Que mírito tiene pescado al horno comparado con las maravillas que haceis por aquí?




Pues hala, aqui lo teneis, trucha arco iris con camita de verduras y su salsita de cerveza y cardamomo. Dificil mas simple.

Mira tu por donde hoy e comprado una trucha asalamonada de casi 2 kilazos y no sabia c**o prepararla, pero es que tenia tan buena pinta que me la e llevado, y me a gustado tu trucha mucho pero mucho, dale de mi parte las gracias a tu marido por obligarte a ponerla

Oye c**o es eso de la salsa de cerveza y cardamomo?

Vole, tenía razón tu marido, con la pinta que tiene has hecho bien en enseñarnosla. Pon la receta porfaaaa

Pues debe ser muy rica. Yo tambiénquiero la receta. Gracias por compartirlo

Lo de la cerveza... Es que c**o no tenia vino blanco le ech? una lata de cerveza que tenia en la nevera desde hace meses y nunca nos decidiamos a beberla. Y le puso unos granos de cardamomo debajo de la verdura para que le diera sabor a la salsa,

Si no tienes problemas con dietas, puedes escurrile el caldito que sueltan el pescado y la verdura y darle un hervor con un poco de nata y azafr?n, y le haces una salsa estupenda. El dia 14 probé una salsa así en un restarurante con la trucha y estaba de vicio.

Uy que bien suena esa salsita la probaremos
muchas gracias

Si es que hay que poner fotos de todo lo que se hace. Siempre hay alguien a quien le puede interesar, por muy simple que sea. Hay novatos c**o yo que nos interesan las simplezas.

El domingo prepar? mi chica una fajitas de buey para chuparse los dedos. No veas lo que sentú no tener la c?mara encima.

Saludos
Pelayo

ainvar escribió:Si es que hay que poner fotos de todo lo que se hace. Siempre hay alguien a quien le puede interesar, por muy simple que sea. Hay novatos c**o yo que nos interesan las simplezas.

El domingo prepar? mi chica una fajitas de buey para chuparse los dedos. No veas lo que sentú no tener la c?mara encima.

Saludos
Pelayo

Por lo que veo en tu blog, no pareces muy novato que se diga, mas bien todo lo contrario. Ya lo tengo en favoritos. Las magadalenas de cacao me estan tentando...

solo hay que poner platos innombrables o con productos inaccesibles????

Creo que no... que desde un simple huevo o hasta estos platos, sirven para ayudarnos a hacer la comida o cena de mañana, o para cualquier día

Pues....... peazo pescado!!!! a mi no me gusta lo del mar pero así con sus verduritas tiene muy buena pinta