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Tengo una duda : el lunes tengo invitados y quería hacer una empanada de atún, y estaba pensando prepararla el día antes, guardarla en el frigor?fico cruda y luego hornearla en el momento . ?Creíis que quedaría bien? Muchas gracias.

si que se puee,además,coger? más sabor,eso si,envuelvela con film transparente

También puedes hornearla el dia anterior. la metes en la nevera y en el momento de tomar la metes en el horno unos minutos para que se temple. A mí la empanada me suele gustar más hecha de un día para otro.

Yo tambiénla hornear?a el mismo dia que la hagas.

A mi, la empanada, de lo que sea, me gusta mucho más al día siguiente.

Muchas gracias a todas por vuestros consejos, la haré el día antes y luego sólo tengo que calentarla

A mi me gusta mas al día siguiente .. esta mas blandita y con mas sabor .. y si no tambien me encanta recien salida del horno .. calentita y crujiente .. ... um ..

mariamd escribió:Muchas gracias a todas por vuestros consejos, la haré el día antes y luego sólo tengo que calentarla

No tienes porque calentarla, yo por lo menos siempre la c**o y la sirvo fria, bueno del tiempo.

puedes cocinarla y guardarla en nevera, al dia siguiente la templas un poco en el horno......
a mi personalmente la empanada me gusta fria!!