GACHAS DULCES....
Publicado: 21 Mar 2005 21:33
INGREDIENTES:
1 LITRO DE LECHE
2 PU?ADITOS DE HARINA
4 O 5 CUCHARADAS DE ZUCAR(SEGUN OS GUSTEN DE DULCES)
MATALAUVA O ANIS EN GRANO
UN PU?ADO DE NUECES(OPCIONAL)
TAQUITOS DE PAN FRITO(CUSCUROS)
CANELA
EN UNA SARTEN ONDA CON ACEITE,SE FRIE LA MATALAUVA(CUIDADO QUE SE QUEMA RAPIDO)SE DORA UN POCO,SE A?ADE LA LECHE,ANTES DE QUE HIERVA SE A?ADE LA HARINA Y CON LAS BARILLLAS MEZCLAMOS BIEN,SE LE A?ADE EL AZUCAR Y UN POQUITO DE CANELA MOLIDA,LAS NUECES Y SE DEJA HERVIR TODO.
SE FRIE LOS TAQUITOS DE PAN Y CUANDO ESTE ESPESANDO SE LE A?ADEN,SE PONE EN PLATOS HONDOS Y SE ESPOLVOREA CON CANELA MOLIDA.
A MI ME GUSTAN FRIAS,PERO TAMBIEN SE PUEDEN COMER CALIENTES
1 LITRO DE LECHE
2 PU?ADITOS DE HARINA
4 O 5 CUCHARADAS DE ZUCAR(SEGUN OS GUSTEN DE DULCES)
MATALAUVA O ANIS EN GRANO
UN PU?ADO DE NUECES(OPCIONAL)
TAQUITOS DE PAN FRITO(CUSCUROS)
CANELA
EN UNA SARTEN ONDA CON ACEITE,SE FRIE LA MATALAUVA(CUIDADO QUE SE QUEMA RAPIDO)SE DORA UN POCO,SE A?ADE LA LECHE,ANTES DE QUE HIERVA SE A?ADE LA HARINA Y CON LAS BARILLLAS MEZCLAMOS BIEN,SE LE A?ADE EL AZUCAR Y UN POQUITO DE CANELA MOLIDA,LAS NUECES Y SE DEJA HERVIR TODO.
SE FRIE LOS TAQUITOS DE PAN Y CUANDO ESTE ESPESANDO SE LE A?ADEN,SE PONE EN PLATOS HONDOS Y SE ESPOLVOREA CON CANELA MOLIDA.
A MI ME GUSTAN FRIAS,PERO TAMBIEN SE PUEDEN COMER CALIENTES
