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Hace unos mese os puse esta receta de un bizcocho típico de Mallorca y este fin de semana lo hice ,aquí os vuelvo a poner la receta y la foto por si alguien no lo ha visto.

Gatú de almendra:
6 huevos
200grs de azúcar
200grs de almendra molida
2 cucharadas soperas de harina.
se separan las yemas de las claras y se baten a punto de nieve.
se baten las yemasy se le agrega el azucar,cuando está bien batido se añaden las almendras poco a poco,se sigue mezclando la harina y cuando está todo se añaden las claras montadas,se vierte en un molde previamente enmantequillado y enharinado y se pone enseguida al horno.
a unos 180grdos ,se pincha luego para ver si esté. pero el tiempo aproxima es de unos 40 minutos.

autenticoooooo

¿Que rico!!!!!!!!

Me ha encantado y además me ha parecido facilito.

Gracias.

Se ve estupendo maripepa, y gracias por volver a ponerla no la tenía

MANA CELESTIAL!!!!!!
Te sabes tantas ricuras Maria Jose!

Guardo bien tu receta para esos momentos especiales.

Gracias y mi afecto de siempre

Gracias chicas ,marijose , M?Julia ,Mer? y Diana ,si es muy facil ,solo es montar bien las claras y no removerlo demasiado despues y si quere?s hacerlo más grande ,le pone?s tres huevos más y los correspondientes ingredientes ,queda mucho más vistoso .
Diana ,tú siempre subiendome la autoestima ,eres un sol.

maripepa escribió:Hace unos mese os puse esta receta de un bizcocho típico de Mallorca y este fin de semana lo hice ,aquí os vuelvo a poner la receta y la foto por si alguien no lo ha visto.

Gatú de almendra:
6 huevos
200grs de azúcar
200grs de almendra molida
2 cucharadas soperas de harina.
se separan las yemas de las claras y se baten a punto de nieve.
se baten las yemasy se le agrega el azucar,cuando está bien batido se añaden las almendras poco a poco,se sigue mezclando la harina y cuando está todo se añaden las claras montadas,se vierte en un molde previamente enmantequillado y enharinado y se pone enseguida al horno.
a unos 180grdos ,se pincha luego para ver si esté. pero el tiempo aproxima es de unos 40 minutos.

Maripepa, me encanta la pinta de este Gatú. Acabo de imprimirla en Word y estas fiestas de Pascua intentaré hacerla a ver si me queda tan rica c**o la tuya.

Madre de Dios que pinta tiene pues esta receta se me escapo la he copiado tambien para hacerla muy pronto
guapetona

Y cuando la hagais la acompañais con un heladito
uuuummmmmmmmm!!!!!!!
POR QUE ME HABRE PUESTO YO A REGIMEN Y HABRE ENTRADO EN ESTE FORO??????

que bonitoo.
y lo bien que me vendria hoy, que vienen unos amigos a ...lavar ropa en casa.
es que estan en un hotel por aqui cerca y todas las lavanderias estan cerradas. c**o trajeron poca ropa, vienen a lavarla y secarla aqui.
veré que les hago para la merienda.