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Se que no os voy a dar muchas pistas asique pido perdon de mano ,en mi pueblo los domingos ponen de pincho al vermut unas patatas cocidas con un aceite por arriba que estan de muerte seria una cosa parecida a las patatas bravas pero no lleva mayonesa la patata te viene cocida y notas el aceite picante por lo que deducimos que lleva guindilla pero no se c**o hacerlas si alguien sabe una receta para hacerlas que se le parezca se lo agradeceria mucho y lo dicho siento las pocas pistas que doy

bimbero escribió:Se que no os voy a dar muchas pistas asique pido perdon de mano ,en mi pueblo los domingos ponen de pincho al vermut unas patatas cocidas con un aceite por arriba que estan de muerte seria una cosa parecida a las patatas bravas pero no lleva mayonesa la patata te viene cocida y notas el aceite picante por lo que deducimos que lleva guindilla pero no se c**o hacerlas si alguien sabe una receta para hacerlas que se le parezca se lo agradeceria mucho y lo dicho siento las pocas pistas que doy

Siento no poder ayudarte. Puedo darte una idea. Macerar cayenas en aceite de oliva......... así se volverá muy picante.


http://yalalunaseleveelombligo.blogspot.com/

No idea...