Flan de pi?a
Publicado: 23 Feb 2008 11:56
Hola, chicas!! Aquí os dejo una recetilla q encontré de flan de piña mientras bicheaba por internet. Se la hice a mi suegra ayer, a toda prisa, mientras me arreglaba para irnos a comer a su casa... a ella le encanta la piña y antes d q la operaran de la ves?cula no la podia tomar así q yo, cada vz q puedo, le llevo un par d piñas (o algo de piña, c**o es el caso) y smpre se pone muuu contenta 
Fotos no saquí. No habia tiempo
Pero os dejo la receta tal qal la copié, con su fotillo original incluida 
Espero q os guste tanto c**o a ella
FLAN DE PI?A
Ingredientes
- 1 lata de piña de 500 gr.
- 150 gr. de azúcar.
- 1 cucharada sopera de maizena.
- el zumo de medio limón.
- 3 cucharadas soperas de ron.
- 6 huevos.
Elaboración
Prepare un caramelo con el azúcar y el agua y ba?e con él el fondo y las paredes de un molde.
Escurra la piña y caliente el jugo de la lata con el azucar removiendo hasta que quede bien incorporado.
Añada entonces la maizena, previamente disuelta, el zumo de limón y el ron.
Aparte, bata los huevos y agr?guelos a lo anterior.
Vierta esta mezcla en el molde o moldes individuales y mítalo en el horno( temperatura media 180 ?) durante media hora.
S?quelo y deje que se enfríe antes de desmoldarlos.
Decorelo con rodajas de piña
(Yo al principio lo puse al baño maría y despues lo dejé c**o decía... será q soy mu desconfiada
)
Fotos no saquí. No habia tiempo
Pero os dejo la receta tal qal la copié, con su fotillo original incluida Espero q os guste tanto c**o a ella
FLAN DE PI?A
Ingredientes
- 1 lata de piña de 500 gr.
- 150 gr. de azúcar.
- 1 cucharada sopera de maizena.
- el zumo de medio limón.
- 3 cucharadas soperas de ron.
- 6 huevos.
Elaboración
Prepare un caramelo con el azúcar y el agua y ba?e con él el fondo y las paredes de un molde.
Escurra la piña y caliente el jugo de la lata con el azucar removiendo hasta que quede bien incorporado.
Añada entonces la maizena, previamente disuelta, el zumo de limón y el ron.
Aparte, bata los huevos y agr?guelos a lo anterior.
Vierta esta mezcla en el molde o moldes individuales y mítalo en el horno( temperatura media 180 ?) durante media hora.
S?quelo y deje que se enfríe antes de desmoldarlos.
Decorelo con rodajas de piña
(Yo al principio lo puse al baño maría y despues lo dejé c**o decía... será q soy mu desconfiada
) 
