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Ingredientes:
Filetes de lenguados 500 grms
un tomate rojo
un pimiento verde
un puerro
una cebolla
una hoja de laurel
sal
aceite de oliva una cucharada
agua
pimienta negra molida
Elaboracion: Poner en un recipiente menos de la mitad de agua añadir el aceite de oliva y el laurel cuando este caliente añadir muy picados el tomate la cebolla el puerro y el pimiento verde la pimienta negra y dejar cocer al minimo 15 minutos.
Pasado este tiempo incorporar los filetes de lenguado en trozos y dejar cocer todo junto hasta que el liquido reduzca.

Tan buena pinta y una receta tan sencilla y todo elmundo la lee, pero nadie t da las gracias!!

Chicas, este lenguado tne q estar pa comerse la cacerola!!

Gracias, pastelero

yo lo hago con otro pescado (gallineta) pero eso da igual, siendo pescado blanco igual de rico, pero yo tengo costumbre hacerlo con patatas a rodajas gordas............y que rico que esta............

patriciamdm escribió: Tan buena pinta y una receta tan sencilla y todo elmundo la lee, pero nadie t da las gracias!!

Chicas, este lenguado tne q estar pa comerse la cacerola!!

Gracias, pastelero

no te enfades ni yo pongo las recetas para que me den las gracias ni nadie esta obligado a hacerlo esto se trata de compartir no problema pero muchas gracias

megancita escribió:

yo lo hago con otro pescado (gallineta) pero eso da igual, siendo pescado blanco igual de rico, pero yo tengo costumbre hacerlo con patatas a rodajas gordas............y que rico que esta............

tu lo has dicho siendo pescado blanco da lo mismo pero si le pones las patatas ya rompes el canto de comer un pescado que solo te va a aportar proteinas sencillamente

Rico y sano

Es verdad es una manera de hacer los filetes de pescado con muy buena pinta. A mi marido que no le gusta encontrar las espinas , la proxima vez se lo haré asi, y queda un plato más completo.
?
Gracias por las ideas..

pastelero escribió:
tu lo has dicho siendo pescado blanco da lo mismo pero si le pones las patatas ya rompes el canto de comer un pescado que solo te va a aportar proteinas sencillamente

bueno aqui es costumbre hacerlo asi, y no creas, que sabes bastante a pescado, quizas se haga para que llene mas, ya te digo son costumbres de los sitios..........

ruthi escribió:Rico y sano

adivina escribió:Es verdad es una manera de hacer los filetes de pescado con muy buena pinta. A mi marido que no le gusta encontrar las espinas , la proxima vez se lo haré asi, y queda un plato más completo.
?
Gracias por las ideas..

y la mas sana que existe con diferencia