Pan de San Antonio (fotos)
Publicado: 23 Feb 2008 17:45
ayer hice este pan que lo cogi de aqui pero no anote quien fue 
,pero que se manifieste el autor o autora para darle las gracias porque esta delicioso, de los mejores que me han salido, subio tanto que se suicid? contra el cristal 
, se va a convertir en uno de mis favoritos. Tengo que decir que es mas un brioche que un pan .
Pan de san antonio
500 gr. de harina de fuerza
50 gr. de aceite
250 gr. de agua
50 gr. de leche
100 gr. de azúcar
un puñado de pi?ones
un puñado de an?s verde
un puñado de s?samo
1/2 cubito de levadura prensada (20 gr.)
Se ponen primero los liquidos, reservando un poco de agua tibia para desleir la levadura
se echa el azucar
luego la harina y encima la levadura desleida
se pone en "pan blanco"
cuando pite se le echa el anis, los pi?ones y el s?samo
,pero que se manifieste el autor o autora para darle las gracias porque esta delicioso, de los mejores que me han salido, subio tanto que se suicid? contra el cristal , se va a convertir en uno de mis favoritos. Tengo que decir que es mas un brioche que un pan .Pan de san antonio
500 gr. de harina de fuerza
50 gr. de aceite
250 gr. de agua
50 gr. de leche
100 gr. de azúcar
un puñado de pi?ones
un puñado de an?s verde
un puñado de s?samo
1/2 cubito de levadura prensada (20 gr.)
Se ponen primero los liquidos, reservando un poco de agua tibia para desleir la levadura
se echa el azucar
luego la harina y encima la levadura desleida
se pone en "pan blanco"
cuando pite se le echa el anis, los pi?ones y el s?samo
