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Mis primeras galletas
Publicado: 24 Feb 2008 19:52
por sol-66

Estoy muy contenta con el resultado porque han gustado mucho en casa

la receta es de alegna.
Ingredientes:
2 naranjas
aceite de oliva
azucar
harina 400gr
yemas de huevo 3
leche 1cucharada
levadura 10gr.
Exprimir las naranjas, rallar la cascara de una de ellas,pesar el zumo obtenido ir añadiendo el mismo peso del zumo de las naranjas de aceite luego el mismo peso de azucar 2 yemas la harina y la levadura amasar
si la mezcla esta muy blanda añadir más harina formar una bola envolver en film y meter en la nevera media hora,extender la masa y con la ayuda de un corta pastas dar formas,pincelar con la tercera yema y la cucharada de leche hornear 15m. 180º.
espero que os guste.

Publicado: 24 Feb 2008 20:08
por beol
Que bonitas te han quedado.................y con su cajita y todo
Gracias por poner la receta....................la apunto para poder hacerlas

Publicado: 24 Feb 2008 20:09
por magari
c**o para no estar encantada, te han salido de una buena pinta!
vamos, yo estaráa tambiénencantada de ser tu invitada a merendar

Publicado: 24 Feb 2008 20:46
por comoju
Publicado: 24 Feb 2008 21:12
por ruthi
Publicado: 24 Feb 2008 21:13
por alegna
Publicado: 24 Feb 2008 21:39
por Ayelen
Publicado: 25 Feb 2008 13:58
por sol-66
Gracias a todas probar a hacerlas porque además de ricas siguen crujientes hoy y eso que las hice el viernes

Publicado: 25 Feb 2008 16:04
por CocineraSalsera