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Pues c**o a mi amorcito le gusta cazar me llena el congelador de todo tipo de bichos, y tenía unos tordillos en el congelador y ayer los hice con arroz y otros frititos para probar.

Aquí os pongo las fotos:

Hice unos entrantes, y entre espárragos, encurtidos y demás puse estos hojaldritos de atún:



Y estos cojonudos que nos encnatan con unas croquetitas de pollo, en este caso, que siempre tengo en el congelador:



Aquí el arroz con tordos:





Aquí los tordos frititos con ajo



Y el postre r?pidito y rico; un hojaldre relleno de nata:

Madre mía que pedazo de menú todo riquisimo

te quedé todo estupendo!!!!ese hojaldre de nata tiene una pinta riquísima!

que rico todo

muy rico todo, aunque soy un pelin reacia a comer pajarillos que no sean pollo por cierto que son cojonudos
Esos hojaldritos estan de muerte, que hojaldre has usado. Os pondriais las botas el domingo eh???

BOO escribió:muy rico todo, aunque soy un pelin reacia a comer pajarillos que no sean pollo por cierto que son cojonudos
Esos hojaldritos estan de muerte, que hojaldre has usado. Os pondriais las botas el domingo eh???

Tampoco son santo de mi devoci?n, pero había que hacerlos. Yo los probé y poco más... Pero de saber sabían bien, eso sí.

Los hojaldres los rellen? de atún y un sofito de cebolla, tomate, pimiento verde, rojo y zanahoria. Es de la marca Frudesa, que no lo había probado nunca y sale muy bueno, mejor que el del Mercadona que no me acaba de convencer.

bueno, buenisimo

estupendo menu

Que buena pinta!!! Me dais una envidia con los hojaldritos intente hacer un dia para mi costi y pa mi de prueba y fue un desastre, no me aclaro para cerrarlos, veo que los tuyos por el lado se ve el relleno, no los cierr así? y si es asi no se te sale el relleno??? Soy un desastre con el hojaldre con lo que me gusta y lo resulton que queda

glox escribió: Que buena pinta!!! Me dais una envidia con los hojaldritos intente hacer un dia para mi costi y pa mi de prueba y fue un desastre, no me aclaro para cerrarlos, veo que los tuyos por el lado se ve el relleno, no los cierr así? y si es asi no se te sale el relleno??? Soy un desastre con el hojaldre con lo que me gusta y lo resulton que queda

Pues mira, estos son muy fáciles de hacer. Es un rectángulo de aproximadamente 10 x 5 centúmetro (más o menos), les pongo una cucharatita de relleno (sin excederse demasiado), los enrollo simplemente, c**o si fueran canelones, los pinto con leche y ya esté. Estos no los he cerrado por lo lados y quedan perfectamente. c**o el hojaldre se va hinchando el relleno no se sale.