Congelar:

[CocineraSalsera]

Una dudita --> sabeis si se pueden congelar las fres así?
cuando se desongelen siguen igual??
gracias!!!

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[fumarola33]

Se congelan poni?ndoles azúcar pero cuando se descongelan ya no quedan igual que frescas, sirven para determinadas cosas c**o salsas, batidos...

[CocineraSalsera]

seria para hacer un postre, por lo que las tendria que triturar, crees que servira??
gracias!!

[sol-66]

yo nunca he congelado fresas pero he visto recetas en el foro que usaban fresas congeladas

[fumarola33]

Para triturarlas sirven congeladas.