Delicias fritas de jamon y queso rellenas de espinacas
Publicado: 22 Mar 2005 23:00
Delicias fritas de jamon y queso rellenas de espinacas en crema
Ingredientes
8 lonchas de queso de barra edam (pedimos en la charcuter?a que nos las corten un pelín gruesas, no muy gruesas)
8 lonchas de jamon de york
espinacas congeladas o frescas c**o se prefiera
mascarpone
ajo
pan rallado
huevo
harina
1.-Salteamos en mantequilla las espinacas con un poco de ajo triturado y le añadimos media terrina de mascarpone.
2.-Colocamos una loncha de jamon york,encima la loncha de queso y encima un poco de mezcla de espinacas
3.-Enrollamos c**o si fuera un rollito de primavera....jeje
4.-Cortamos con cuidado cada rollito en 2 para obtener asi 16 mini rollitos
5.-Enharinamos,huevo batido,pan rallado y... fre?mos en abundante aceite caliente
Y ya esté!!un apertivo diferente y .....rico rico!!!
Ingredientes
8 lonchas de queso de barra edam (pedimos en la charcuter?a que nos las corten un pelín gruesas, no muy gruesas)
8 lonchas de jamon de york
espinacas congeladas o frescas c**o se prefiera
mascarpone
ajo
pan rallado
huevo
harina
1.-Salteamos en mantequilla las espinacas con un poco de ajo triturado y le añadimos media terrina de mascarpone.
2.-Colocamos una loncha de jamon york,encima la loncha de queso y encima un poco de mezcla de espinacas
3.-Enrollamos c**o si fuera un rollito de primavera....jeje
4.-Cortamos con cuidado cada rollito en 2 para obtener asi 16 mini rollitos
5.-Enharinamos,huevo batido,pan rallado y... fre?mos en abundante aceite caliente
Y ya esté!!un apertivo diferente y .....rico rico!!!
El proximo día que coma mi sobri en casa los hago 
