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Bueno, continuo con los excesos de hoy:

Las delicias de Elche, me encaaaaantan!!



otra fotito

INGREDIENTES

- 12 Almendras enteras
- 12 dítiles
- 12 lonchas de bacon y si fueran muy largas con 6 bastan.
- Aceite
- Palillos

INSTRUCCIONES

- Hacer un corte en cada dítil y sacar el hueso, en su lugar meter una almendra.
- Enrollar con el bacon y coger con un palillo para sujetar el bacon en el dítil.
- Poner una cucharada de aceite de oliva en la sartén y sofreír cada delicia hasta que el bacon está doradito. Cuidado con el aceite que salta mucho!



Las pechugas de pollo con manzanas a la salsa de mostaza

aquí en la bandeja del horno junto con la salsa


aquí un primer plano de la fuente


aquí ya en el plato


y otra más!!!!


INGREDIENTES

- 4 pechugas de pollo fileteadas
- 4 manzanas reinetas
- 1 brick de nata
- ? limón
- 1 cebolla
- 4 cucharadas de mostaza de Dijon
- 1 nuez de mantequilla
- aceite
- sal y pimienta

PREPARACI?N

- Cortar las manzanas en octavos y rociar bien con el jugo del limón para que no ennegrezcan.
- Cortar los filetes de pechuga en tiras.
- Poner la mantequilla en una sartén grande y rehogar durante 5 o 6 minutos a fuego vivo la manzana.
- Retirar la manzana y reservar.
- En esa misma sartén para aprovechar los jugos, hacemos las tiras de pollo a la plancha.
- Cuando ya está el pollo hecho, lo salpimentamos.
- A?adimos las manzanas y las tiras de pollo en una fuente de horno, la tapamos y metemos unos 15 min al horno a una temperatura de 180º, dependiendo del horno.
* PARA LA SALSA
- Picamos una cebolla y la sofre?mos.
- cuando ya está le añadimos el brick de nata y lo removemos a menudo.
- añadimos las cucharadas de mostaza y juntamos bien, lo tenemos unos 3 min más al fuego.
- retiramos del fuego, lo ponemos en el vaso de la batidora y lo batimos.
- pasamos por el colador para que quede más suave.

- Servimos todo junto.

y de postre unas manzanas asadas pero de esas no tengo foto!

espero no haberos aburrido con taaanta foto!

aburrirnos????

Lo que quiero son las recetillas

Que rico.......................y con lo que nos encanta la cocina,c**o puedes suponer que nos aburrimos con todas esas cosas ric así

de aburrir nada, lo que queremos son recetitas

Nada de aburrirnos con lo que nos gustan las fotos y las recetas c**o as hecho las delicias de elche?

yo tengo una receta de las delicias que hace mi amiga y están ummmmmmm pero no he probado hacerla yo.

saludos

Qué ricoooo!!

Yo quiero las recetitas!

Aqui te espero hasta que las pongas

Graciassssss

redina escribió: de aburrir nada, lo que queremos son recetitas

ya tan las recetas, siento haber tardado tanto pero me cuelgo cada dos por tres!!!!

que bueno!!

Mira k esta bueno todo

...???vivan los excesos!!!...creo que no deberia haber dicho esto