MundoRecetas.com

Para l@s amantes de las cookies;-) y para los que no nos fuimos de vacaciones

Chocolate Chips Cookies (E. Pechar)

manteca a temperatura ambiente 225 gr (mantequilla)
azucar 125 gr
azucar rubia o morena 250 gr
huevos 2
esencia de vainilla 1 cucharadita
harina 450 gr
bicarbonato de sodio (o polvo leudante) 1/2 cucharadita

chips de chocolate (o chocolate picado grueso) 300gr
nueces picadas gruesas 160 gr
almendras picadas gruesas 80gr

Precalentar el horno a temperatura media (170? C).
En un bol batir la manteca con las dos clases de azúcar hasta que la preparación está cremosa. Agregar los huevos de a uno, mezclando bien después de cada incorporación. Perfumar con la esencia de vainilla. Por último incorporar los ingredientes secos tamizados, junto con los chips de chocolate y las frutas secas tostadas y picadas gruesas. Tomar cucharadas de la preparación.
*Yo las aplasto un poquito con los dedos levemente mojados o enharinados
Colocarlas sobre una placa enmantecada, bien separadas unas de otras.
Llevar al horno de 8 a 12 minutos. Retirar las galletitas de la placa y dejarlas enfriar.

Cuando las saquen del horno les van a parecer muy blandas, pero al enfriarse se secar?n y se volverán crocantes.

*Yo las hago solo con chocolate o con nueces o con almendras o con chocolate y nueces, o con confites de choclate de distintos colores, eso va a gusto de cada uno y tambien la cantidad que agreguemos de los mismos.

Con nueces



De chocolate recien salidas del horno



Con M & M y otras con nueces

a mi sobrina le encantan,las cookis,siempre me pide que le compre,ahora no tengo escusa para hacerlas,graciassss

Qué ricas se ven angeles

BUENISISIMASSSSS

Muy buenas Angeles.

Copiada gracias

Guardada en la lista ,ufff !!! aunque no me voy de vacaciones no doy a basto.

tienen muy buena pinta angeles voy haber si las hago,pero seran solo pa mi marido,pq ahora estoy a regimen.... .pero a el le gustan estan y si tienen chocolate ni te digo.besitos y gracias por la receta!!!!