MundoRecetas.com

Hace mucho que no escribo en el foro,pero me está pasando algo y necesito ayuda.

Os cuento,me compré una placa de inducci?n de la marca Edesa,submarca de Fagor,me la recomendaron en la tienda c**o muy buena relaci?n calidad precio.
Es una de tres fuegos,con uno grande doble de 28 cm.
Desde el primer momento notú que el fuego grande no lo controlaba,me quemaba lo del medio y lo de fuera me quedaba crudo,el colmo fue con una paella con 40 mintos de fuego,horroroso,lo de afuera crudo aún.

Bajo a la tienda y me dicen que está mal y que mandan al servicio técnico que lo confirme,me viene un técnico,me pide el libro de instrucciones,ya para morirse y me dice viendo hervir el agua que está mal y que me manda a pedir un sensor,le digo que tengo derecho a una placa nueva y todo cambia,llama por tel?fono y me dice que para que ese fuego vaya bien le tengo que poner una paellera del mismo diametro del fuego exterior,m?nimo 28 cm de base.

Fagor no se hace responsable,cuando en su misma página pone que detecta desde 14,21,28 cm y hoy hablando con ellos erre,que erre,que la placa es así.

Ahora después de todo el rollo pregunto.

¿Estas placas no calienta la base que detectan?,?las que teneis el fuego grande os calienta solo el centro,14 cm?

Yo no tengo una paellera tan grande tengo una de 30 cm que la base son 23 cm.

Estoy muy indignada y quería saber la opinión de l@s que teneis este tipo de placa,antes de meterme a fondo.

Yo tengo placa de inducci?n y su manera de calentar es muy diferente a las vitrocer?micas normales.

En ellas la temperatura se genera mediante un campo magn?tico que se crea debajo del cristal. El calor pasa directamente a la base de los recipientes pero no se calienta el cristal. Solo calientan el diámetro de la base del recipinete que tengan encima. Si pongo en el fuego grande un cazo de diámetro inferior, solo me calentar? el diámetro de este cazo, y no mas.

Espero haberte ayudado.

Te digo lo mismo que lolaila, eso es lo que tengo entendido y yo que tengo placa de inducci?n es así c**o me funciona, tembi?n es verdad que yo tengo cuatro focos entonces ninguno es tan grande c**o cuando la placa es de 3, pero incluso cuando pongo la cafetera que el diámetro es mucho más pequeño que el hornillo, no tengo ningún problema.

Espero que puedas solucionarlo pronto.

Gracias chicas.

Lo pequeño lo detecta bien el problema es cuando paso de los 14 cm,que entonces el resto no lo cuece.

Si pongo la sartén de 21 cm de bases olo me tuesta los 14 centrales,ponga el tamaño que ponga.

yo tengo la fagor de 3 fuegos, c**o tu, me lo recomendaron por las paelleras y las cacerolas grandes, ademas...nunca iba a tener 4 cacerolas a la vez,
a mi me calienta todo el recipiente por igual el fuego grande, no me quema lo del medio y lo de los lados crudo, a lo mejor es fallo de la vitro preguntalo en la tienda a ver que te dicen

Si en la tienda me dicen que está mal,pero Fagor dice que para que vaya tengo que ocupar toda la superficie exterior.

Así que estoy esperando haber si les da la gana de hacerse cargo.

yo tengo induccion y estoy encantada, eso si compre tods las cacharradas especiales para induccion y si alguna paso por el gas esa la deshecho porque luego no cocina.

la mia es marca BOSH ???
estoy encantada.......

Hola, soy nueva en el foro, pero por lo que he leído tengo un problema similar al tuyo.
Hace poco meses nos compramos una placa de inducci?n de tres fuegos, de la marca AEG, Con el fuego grande, al poner la paellera veo que el arroz del borde se me queda duro, pensando que seráa problema de la paellera, pues me la dieron de regalo, me he comprado otro, éste trae fondo difusor, especial para la inducci?n, de la marca castey, y sorpresa, ocurre lo mismo. El vendedor nos aseguraba que se cocer?a todo por igual, pero no, y me pregunto si será problema de la placa o de la cacerola. ¿Alguna ha tenido un problema c**o éste?

Bela, yo estoy de acuerdo con las compa?eras. La inducci?n s?lamente calienta la base de la sartén, así que Fagor te está metiendo una trola. Por lo que he leido tienen ese problema y no eres la primera a la que le quieren endosar la placa. Lo que haréa seráa poner una hoja de reclamaciones, junto con la hoja de reclamaciones pondría las fotocopias de los partes de arreglos. De las 3 hojas, la rosa se quedan ellos, una te la quedas tú y la otra la tienes que llevar al ayuntamiento de tu localidad (creo). Si en 10 dias no te han contestado, puedes ponerle una reclamaci?n por la via administrativa o a través de Consumo ( así me lo dijo la chica). Y si llevas menos de 15 días con la placa te la tienen que cambiar rapidito, y si después de los 15 dias te la han arreglado y sigue igual si es antes de los 6 meses tienes derecho a que te la cambien por otra. Voy a buscar la ley (que la tengo impresa porque siempre intentan enga?ar) para que puedas llevarla impresa y verás c**o te hacen caso rapidito.

Besotes y suerte.

P.D: Si tienes alguna duda, llama a Consumo que ellos te ayudan un montón.

Mameha por favor si p?sanos la ley, supongo que será para todos los electrodomásticos, porque una amiga mía que está montando su nuevo piso para casarse le han tra?do una nevera, con las bisagra de la puerta rota, la puerta ara?ada, y ella ha pedido una nevera nueva, le dicen que no.
Que le cambian la puerta, la bisagra, pero una nueva no. ¿Cómo puede ser eso?
Y sobre la placa de inducci?n, yo te digo lo mismo que las compa?eras.
La temperatura se genera mediante un campo magn?tico (un im?n) que se crea debajo del cristal. El calor pasa directamente a la base de los recipientes pero no se calienta el cristal. Solo calientan el diámetro de la base del recipiente que tengan encima. Y el calor del recipiente es lo que hace que se caliente el cristal.
Si pongo en un fuego grande un cazo de diámetro inferior, solo me calentar? el diámetro de este cazo.