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Hola, a ver si me podeis ayudar.

Quer?a hacer una tarta de fresas, poniendo c**o base una placa de hojaldre.
La duda que tengo: ¿cómo hago la crema para poner encima?. No tiene que tener nata que a mi marid?n no le gusta nada.
La crema, la pongo una vez que el hojaldre está hecho ? lo pongo encima de él (crudo) y todo al horno a la vez.
Pensaba adornar por arriba con más fresitas.

Es que tengo muchas.

?nadie sabe cómo puedo hacerla?....

Betty escribió:Hola, a ver si me podeis ayudar.

Quer?a hacer una tarta de fresas, poniendo c**o base una placa de hojaldre.
La duda que tengo: ¿cómo hago la crema para poner encima?. No tiene que tener nata que a mi marid?n no le gusta nada.
La crema, la pongo una vez que el hojaldre está hecho ? lo pongo encima de él (crudo) y todo al horno a la vez.
Pensaba adornar por arriba con más fresitas.

Es que tengo muchas.

pues a mi se me ocurre que puedes hacerla con crema pastelera, la receta te la pongo ahí con video y todo
http://www.paula.cl/blog/videos/2008/02 ... pastelera/

esa crema se echa cuando el hojaldre está cocido, y adornas encima con fresas, queda exquisita

besos

Buscando sin nata te he encontrado esta. En la segunda página puedes leer que ella sustituy? el hojadre por masa brisa, así que la receta original era con hojaldre

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Muchas gracias chicas.
La haré cuando llegue a casa esta tarde y la haré fotos.