ESTOS SON MIS SPAGGETIS A LA CARBONARA
Publicado: 05 Mar 2008 14:48
HOLA A TODAS/OS!!!. LA RECETA NO RECUERDO DE DONDE ES, PERO ESTAN MUY BUENOS Y SON MUY FACILES DE HACER.
INGREDIENTES: (PARA DOS PERSONAS)
-250 GRS. DE SPAGGETIS, YO LOS USO INTEGRALES.
-ACEITE DE OLIVA
-1/2 CEBOLLA
-100 GRS. DE BACON A DADITOS.
-4 CUCHARADAS SOPERAS DE NATA LIQUIDA PARA COCINAR
-PIMIENTA NEGRA MOLIDA
-1 HUEVO
-100 GRS. DE QUESO RALLADO.
-MANTEQUILLA
ELABORACION:
1.SE PONE A COCER LA PASTA CON AGUA Y SAL
2.MIENTRAS PONES UN POQUITO DE ACEITE DE OLIVA EN UNA SARTEN Y A?ADES LA CEBOLLA MUY PICADITA.
3.CUANDO ESTE DORADA LE A?ADES EL BACON Y MUEVES BIEN. AL MINUTO APROXIMADAMENTE LE A?ADES LAS 4 CUCHARADAS DE NATA Y LA PIMIENTA AL GUSTO. MOVER BIEN.
4-AHORA LE A?ADIMOS 50 GRS. DE QUESO RALLADO Y REMOVEMOS HASTA QUE SE DESHAGA TOTALMENTE.
5-BATES EL HUEVO Y LO A?ADES A LA SARTEN SIN DEJAR DE REMOVER. LO SACAS ENSEGUIDA Y LO COLOCAS EN UN PLATO QUE METES AL MICROONDAS. LE DAS A UNOS 800 DE POTENCIA DURANTE 1 MINUTO. AL MINUTO LO SACAS Y LO REMUEVES BIEN Y LO VUELVES A METER OTRO MINUTO MAS. LO VUELVES A SACAR CUANDO FINALIZE EL TIEMPO.
6-LA PASTA YA ESTARA HECHA. LA ESCURRES Y LA MEZCLAS CON UNA CUCHARADA SOPERA DE MANTEQUILLA DERRETIDA.
7- EN LA FUENTE DE SERVIR LO MEZCLAS BIEN TODO Y LE ECHAS POR ENCIMA OTROS 50 GRAMOS DE QUESO RALLADO.
INGREDIENTES: (PARA DOS PERSONAS)
-250 GRS. DE SPAGGETIS, YO LOS USO INTEGRALES.
-ACEITE DE OLIVA
-1/2 CEBOLLA
-100 GRS. DE BACON A DADITOS.
-4 CUCHARADAS SOPERAS DE NATA LIQUIDA PARA COCINAR
-PIMIENTA NEGRA MOLIDA
-1 HUEVO
-100 GRS. DE QUESO RALLADO.
-MANTEQUILLA
ELABORACION:
1.SE PONE A COCER LA PASTA CON AGUA Y SAL
2.MIENTRAS PONES UN POQUITO DE ACEITE DE OLIVA EN UNA SARTEN Y A?ADES LA CEBOLLA MUY PICADITA.
3.CUANDO ESTE DORADA LE A?ADES EL BACON Y MUEVES BIEN. AL MINUTO APROXIMADAMENTE LE A?ADES LAS 4 CUCHARADAS DE NATA Y LA PIMIENTA AL GUSTO. MOVER BIEN.
4-AHORA LE A?ADIMOS 50 GRS. DE QUESO RALLADO Y REMOVEMOS HASTA QUE SE DESHAGA TOTALMENTE.
5-BATES EL HUEVO Y LO A?ADES A LA SARTEN SIN DEJAR DE REMOVER. LO SACAS ENSEGUIDA Y LO COLOCAS EN UN PLATO QUE METES AL MICROONDAS. LE DAS A UNOS 800 DE POTENCIA DURANTE 1 MINUTO. AL MINUTO LO SACAS Y LO REMUEVES BIEN Y LO VUELVES A METER OTRO MINUTO MAS. LO VUELVES A SACAR CUANDO FINALIZE EL TIEMPO.
6-LA PASTA YA ESTARA HECHA. LA ESCURRES Y LA MEZCLAS CON UNA CUCHARADA SOPERA DE MANTEQUILLA DERRETIDA.
7- EN LA FUENTE DE SERVIR LO MEZCLAS BIEN TODO Y LE ECHAS POR ENCIMA OTROS 50 GRAMOS DE QUESO RALLADO.
