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tengo limones y estoy aburrida pues a cocinar alguien sabe que hacer con ellos o unas galletitas

Puedes hacer ,mousse de limón..................tarta.............
en el recetasrio seguro que tienes varias con limón...................creo recordar que canelona tiene alguna y carlosvalencia tambien.............

Aqui te pongo la receta del mousse que hacemos en casa.

MOUSSE DE LIMON:1 tarrina philadelphia (o similar)
1 vaso zumo de limon
2 cajas(400ml)nata
1 sobre gelatina de limon
6 cuch,azucar

hacer gelatina segun instrucciones de la caja pero cambiar el vaso de agua fria por el de zumo de limon.
mezclar bien el queso con azucar y añadir l gelatina que hemos preparado...mezclarlo muy bien (si hace falta usar la batidora.
por ultimo añadir la nata que la tendremos montada.....
pondremos lamezcla en copas individuales y metemos en el frigo ......mejor de un dia para otro
se puede adornar con nata montada

AVISO:queda con mucho gusto a limon ,si no os gusta el acido poner mas azucar y en vez del vaso de limon solamente poner medio vso de zumo y completar el vaso con agua

Un lemon Pie???
A mi me encanta

brida escribió:Un lemon Pie???
A mi me encanta

eso que es?

En el foro puse una tarta de limon pero no lo encuentro te dejo el enlace del bog por si quieres verla

http://lacocinadearima.blogspot.com/200 ... html#links


saludos

Me encanta la tarta de merengue y limón.

El lemon Pie es una tarta con una base que puede ser masa quebrada, un relleno de crema de limon y cubierta con merengue.
Tambien se hace con manzana... y supongo que con alguna fruta mas...
Besitos

Te pongo la receta de unas galletas muy fáciles y deliciosas.

GALLETAS AL LIM?N

Ingredientes

- el zumo de 3 limones
- 250 gr de mantequilla
- 200 gr de azúcar
- 4 huevos
- 450 gr de harina
- 30 gr de levadura en polvo
- ralladura de limón

Preparación

Derretimos la mantequilla y la dejamos enfriar.
La ponemos en un bol con el azúcar y batimos hasta que está c**o una crema.
A?adimos los huevos, el zumo de limón y la ralladura; batimos la mezcla durante 2 minutos.
Agregamos la harina mezclada con la levadura. Removemos hasta que quede una masa fina y un poco blanda, que dejamos reposar 20 minutos.
Preparamos una bandeja de horno con papel vegetal. Con una cucharita formamos montoncitos, los espolvoreamos con azúcar y los introducimos al horno a 200º hasta que están dorados, unos 10 ? 15 minutos.

Salen muy ricas y ligeras. Hay que poner los montoncitos separados porque crecen mucho. c**o salen muchas puedes empezar con la mitad de las cantidades.

Besitos

Los palitos de limon con leche condensada que puso BOO, ayer en el foro.