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CALAMARES PICANTES AL ESTILO CHINO?
Publicado: 07 Mar 2008 20:03
por judque
CALAMARES PICANTES AL ESTILO CHINO?.....pues eso, que me encantan y he buscado bastante en internet pero no he encontrado la receta y me da a mi que será muy sencilla, si podeis ayudarme un millon de gracias
Publicado: 07 Mar 2008 20:55
por Lalalu
hola!
me parece que la receta que buscas es la de "spicy szechuan squid", yo por lo menos los hago asi y estan muy buenos.
Los calamares los haces c**o los hagas normalmente, salteandolos en esta salsa:
1 chorrito de vino chino para cocinar o vino de jerez
1 cucharada de salsa tabasco
1 cucharadas de aceite de s?samo
1 cucharada de salsa de soja
1cucharadita de azúcar moreno
Una punta de cuchillo de pimienta de cayena
Media guindilla picada
1 cucharada de jengibre en polvo.
Yo aparte los acpmpano de pimiento, pero los puedes hacer solo con la salsa.
Publicado: 08 Mar 2008 10:34
por judque
Gr?cias
