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hola chicas
hoy estoy ociosa y mepuse a hacer cositas hice unas palmeritas y tengo mini napolitanas en el horno. menudo desayuno el de mañana.jejeje

os pongo la receta de las palmeritas:

ingredientes:

una caja de masa de hojaldre
azucar en polvo
una yema de huevo
mermelada de melocoton

preparacion:

extender la lamina de hojaldre



y barnizar con la yema batida



luego espolvorear con azucar en polvo


y cubrir con la otra lamina de hojaldre.
pasar el rodillo con el fin de que se unan un poco y se alisen.
barnizar de nuevo con la yema de huevo y espolvorear con el azucar por toda la plancha otra vez. hacer una doblez de unos 3 cm. por el lado derecho y otro igual por el izquierdo del rectangulo de la masa:



volver a barnizar y a espolvorear azucar y volver a hacer doblez por ambos lados, barnizar y espolvorear el azucar y otra vez doblez, asi hasta que las dos dobleces esten juntas una al lado de la otra tocandose.
hasta que quede enrollado asi



barnizar de huevo y espolvorear con el azucar.
cortar en rodajitas de unos 0,5 cm c**o si de un chorizo se tratara



e ir poniendo las rodajas con forma de palmera en la bandeja del horno sobre el papel,



separadas unas con otras por que inchan.
hornearlas unos 200ºC hasta verlas doradas y ya esta.

estas son sacadas del horno:



decir que la receta la busque aqui y es de matter

ahora yo les echare mermelada de melocoton para darles mas sabor.
saludos

Que buena pinta, yo las hice rellenas de jamon y queso

con jamon y queso.?am ?am.jeje

gracias,.. besitos bego

Que buena pinta, yo las hice parecidas el otro día pero con nocilla, por cierto la placa roja que se ve debajo es de silicona?, es que no veas la que monto en la encimera con el hojaldre, no hay forma de que no se me pegue aunque le ponga harina.

Xammaxla

la placa roja es una tabla de cortar. no se si es de silicona es dura y pesa un poco. esta muy bien. la compre en el cash record. esta muy bien y tiene 2 pequeñas ventosas para poder pegarlas en el momento que las estas usando a la mesa y q no se te mueva.

cona nocilla???? c**o le haces le metes entre una capa y la otra la nocilla???
saludos y gracias

con mermelada, con nocilla, con leche condensada, con manteca, con crema de cacahuete.... o simplemente con un poco de azucar....ESTAN RIQUISIMAS!!

Lo que mas me sigue gustando de esta receta es lo sencilla que es de hacer...me pirra trabajar con el hojaldre!!

si la verdad es que es facilisima

mmmm!me encantan las palmeritas yo voy a hacer las mismas pero con la variante de que usare yema pastelera a ver que tal salen,por cierto que hojaldre has usado??eso me tiene muy intrigada???
Por cierto te han quedado perfectas guardame dos de esas y otras dos napolitanas