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Hola a todos!
Aquí os va un solomillo!!

Ingredientes:
2 solomillos de cerdo
100ml de leche evaporada
100ml vaso de vino blanco
2 peras grandes
2 cebollas
aceites
sal
pimienta.

Salpimentar la carne y dorarla a fuego fuerte en un poco de aceite,
retirar la carne y en el mismo aceite rehogar las cebollas cortadas en rodajas finas, cuando están blandas, añadir las peras cortadas en gajos y rehogarlo todo junto durante unos minutos..
Verter el vino, dejarlo reducir unos minutos y poner de nuevo la carne, agregar la leche evaporada, sazonarlo con sal y pimienta y cocerlo durante 10minutos.
Servir la carne cortada en rodajas y cubrirla con la salsa bien caliente.
Espero que os guste!!

muchas gracias por la receta voy a prepararla pronto seguro!!!

andaaa, ayer hice solomillo y no habia visto esta receta.

para la proxima cae.

Um que bueno. El contraste de la pera ,debe hacer que quede delicioso.
Copiada.

Genial!, porque tengo unos solomillos descongelando para mañana, asi que voy a ir a por peras que no tengo y listo
Muchas gracias

a mi me gusto mucho, me lo prepar? mi marido, está bien porque es diferente, está rico rico ya me contareis jn

queda anotada

un saludo ender