MundoRecetas.com

Bueno hoy os presento al bollo de pascua de Aviles este bollo se da a los ahijados pero yo este se lo hice para superabuela que no es mi ahijada pero es la que me introdujo en este mundo de recetas tan buenas c**o gente tiene lo degustara mañana que es cuando se lo voy a entregar


La receta es:
se pesan los huevos con cascara y lo que pesen en harina,mantequilla, y azucar la mantequilla en pomada para poder batirla bien por que el secreto esta en el batir bien los ingredientes ir hechando de poco en poco para que quede bien batido el horno se precalienta a 180º pero cuando se meta el preparado se baja a 90? y lo tenemos una hora y edia aprosimadamente i comprobando con un palillo
Espero que os guste tanto c**o a mi

Qué rico!
O sea que, por ejemplo, por 100gr de huevo (pesado con cáscara) ponemos 100gr de harina, 100gr de azúcar y 100 de mantequilla. ?es as

[quote="Yita"]Qué rico!
O sea que, por ejemplo, por 100gr de huevo (pesado con cáscara) ponemos 100gr de harina, 100gr de azúcar y 100 de mantequilla. ?es así?[/quote
Si asi es ten la precaucion de batir mucho con un batidor yo primero mezclo la mantequilla y el azucar luego huevo a huevo no hecho uno hasta que no este bien mezclao el anterior y luego la harina a de a pocos te va a sorprender el sabor

Ok, tomo nota. Gracias!

Yo en cambio empiezo batiendo los huevos con el azúcar hasta que se ponen casi blancos y luego añado la mantequilla y al final el azúcar.
Cada maestrillo tiene su librillo

saskia7 escribió:Yo en cambio empiezo batiendo los huevos con el azúcar hasta que se ponen casi blancos y luego añado la mantequilla y al final el azúcar.
Cada maestrillo tiene su librillo

tambien es estupendo cada maestrillo con su librillo el caso es que se bata todo muy bien

??que ricos...yo nunca los he hecho, pero los c**o algunos años porque me los trae mi tia de aviles.

Esta de vicio!!!

Gracias por la receta, ahora os podre hacer siempre que me apetezca!

UXIA23 escribió: ??que ricos...yo nunca los he hecho, pero los c**o algunos años porque me los trae mi tia de aviles.

Esta de vicio!!!

Gracias por la receta, ahora os podre hacer siempre que me apetezca!

Te lo recomiendo ya veras es sencillo de hacer y hazme caso bate much yo estaria un cuarto de hora batiendo a velocidad media luego no podras dejar de hacerlo

LA MASA QUEDA CLRA, PERO EN QUE MOLDE, PARECEN ESTAS MONTADOS UNO SOBRE OTRO????

Muy buenos los bollos



pero tengo la misma pregunta que periquita?