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Buenas tardes chicas, hoy prepar? estas papas, son al estilo de las papas chorreadas colombianas, pero con mi variante.

Quedan super ricas !! se las recomiendo

Ingredientes:

6 papas grandes peladas y cortadas en trozos
Media taza de nata ( crema de leche)
Pimentún rojo, verde y amarillo
Ajo
sal
Basilicum
Tomates picaditos
Cebolla Picadita
Margarina y aceite de maiz
Queso enmental o gouda rallado
Un cubito de caldo de pollo

Se ponen a hervir las papas con un poco de sal, al estar lista se escurren bien y se conservan calientes.
En una sarten poner la margarina, una cucharada grande junto con un poquito de aceite de maíz, al estar caliente, poner las cebollas cortadas en cuadritos finitos, el pimentón picado en cuadritos, el ajo picadito, sofreir todo muy bien, luego agregar el cubito de pollo disuelto en un poco de agua, luego agregar los tomates picados tambien en cuadritos, una vez sofrito todo a fuego medio bajo, agregar la media taza de crema, la sal, el basilicum y el queso rallado. Dejar que derrita el queso y apagar.

Esta salsa se coloca sobre las papas que se han conservado calientes y se comen calientes.
Quedan muy buenas, no se van a arrepentir si la prueban!



Otra vista

tienen muy buena pinta,.. pero es que a mí no me gusta el pimiento jeje, besitos bego

Kanaima, que buenas tienen que estar, a mi las patatas es que no me canso, me gustan de todas formas, esta queda anotada para hacerla.

Humm, me parece que hasta aqui llega el olorcillo... Gracias

ummmmmmmm qué buenas esas patatas y además con queso

Ummmm!!!!!!!!!!! una buena forma de preparar las patatas. gracias

Qué buena receta... Y sencillita. Seguro que la pruebo. Gracias por compartirla.

que ricas me encantan las patatas y estas se ven bien ricas