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ayuda sobre cantidad de bechamel para lasaña . Urgente.

Publicado: 18 Mar 2008 18:55
por revolvin
Quiero hacer una lasaña para mañana pero no se calcular la cantidad de bechamel que he de hacer. Seremos seis personas. Ayudadme por favor......

Publicado: 18 Mar 2008 19:11
por Lunarillos
Mmmm, yo para tres hago medio litro de leche con tres cucharadas de harina, cuando la quiero espesita, y con dos cucharadas cuando la quiero ligera. Así que yo que tú haréa el doble de cantidad, un litro de leche.

Publicado: 20 Mar 2008 14:57
por revolvin
Lunarillos escribió:Mmmm, yo para tres hago medio litro de leche con tres cucharadas de harina, cuando la quiero espesita, y con dos cucharadas cuando la quiero ligera. Así que yo que tú haréa el doble de cantidad, un litro de leche.


muchas gracias lunarillos. :beso: