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Y mis torrijas(foto).....
Publicado: 21 Mar 2008 22:47
por flori
Yo tambiénhe hecho torrijas

Publicado: 21 Mar 2008 22:57
por flori
aquí más cerquita, perdón pero las fotos son del mívil.

Publicado: 22 Mar 2008 10:47
por magari
qué jugosas
Publicado: 22 Mar 2008 11:24
por mirall78
las has hecho al horno???

Publicado: 22 Mar 2008 14:55
por Arawen
yo las que hago es con pan bimbo cortado en dos, remojado en leche con canela y luego en huevo y a freir, las paso por azucar y canela y listo. Estan de muerte. Otras que tambien me encantan son las que hace mi suegra con pan de rodajas pasado por leche y frito despues, le espolvoreas azucar y canela y de muerte, se queda crujiente crujiente

Publicado: 22 Mar 2008 15:58
por UXIA23
Publicado: 22 Mar 2008 16:55
por chica_01
Que buenass!! Siii pon la recetita porfi

Publicado: 22 Mar 2008 18:25
por flori
Gracias a todas, compis! No son al horno, son fritas y la receta es la siguiente:
Calentar un litro de leche con rama de canela, cáscara de limón, una copita de an?s y 8 cucharadas de azúcar, cortais el pan(de barra del día anterior) en rodajas gruesas y lo poneis en una fuente que quepan todos, cuando la leche está hirviendo la apartais, la dejais que se enfríe y la colais y poneis sobre el pan dejando que se empapen bien y dándoles vueltas. Batús cuatro huevos y poineis abundante aceite a calentar, vais escurriendo las rodajas(os ayud?is presionando entre las manos haciendo hueco, para que no se deforme el pan), pasais p?r el huevo y enseguida a freir hasta que están doradas, poner sobre papel de cocina. Calentar medio kilo de miel con medio vaso de agua y 2 cucharadas de azúcar y hervir, apartais y vais metiendo torrija a torrija y dejando sobre la fuente, cuando termin?is le echais por encima la miel restante. Enfriar y.............?am, ?am. ?am.....!