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pues c**o mi tia no sabia hacerlos nos pusimos manos a la obra ,para toda la familia


son roscos fritos
ROSCOS FRITOS MIOS
INGREDIENTES
12 HUEVOS
2 KILO DE AZUCAR
80 GRAMOS DE ANIS EN GRANO
2 NARANJAS
2 LIMONES
ANIS LIQUIDO
AGUA
8 SOBRES DE LEVADURA ROYAL
4 KILOS HARINA DE FUERZA
2 VASOS DE ACEITE DE GIRASOL
Y ACEITE PARA FREIR
PREPARACION
Cocer con el agua el anis en grano la cascara de 1 naranja y de un limon y rascar la otra naranja y el otro limon.

En un lebrillo poner los huevos y batir añadir el azucar después añadir 2 vasos del liquido que se a cocido el anis y 2 vasos de aceite a cotinuacion añadir la raspadura de limon y naranja y una copa de anis después añadir un poco de harina y mezclar ,añadir la levadura y la harina que admita , se lleva 3 kilos y medio mas o menos depende del grosor de los huevos ,hacer las roscas y freir en abundante aceite y después se ponen a escurrir del aceite y en un plato se pones anis liquido y agua a partes iguales y se ba?an en ese liquido y después se pasan por azucar .
QUE APROBECHE si se quiere hacer menos cantidad reducir las cantidades

Yo no los hago así pero tienen muy buena pinta!!

Me traen mucho recuerdos porque en mi casa los hacíamos mi hermana y yo, nos tir?bamos toda la tarde para hacer 1 barre?o entero de rosquillas, que es c**o las llamamos en mi casa, luego había rosquillas hasta para el vecino jajajaja

Un beso!

HURRA EVA UN BICO

c**o me recuerdan a mi infancia los rosquillos fritos, los hare!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

c**o se hace el surco que lleva el borde de los roscos? gracias

Te habrán salido muchos roscos..

te han quedado estupendos!!! gracias por la receta, con tu permiso me la guardo!!

mama mia quien los pillara se ven riquisimos,me mandas alguno para el cafe con leche de esta tarde?

te han salido roscos para dar y regalar!
qué rico