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Tarta osito de fresa y chocolate blanco

Publicado: 25 Mar 2008 19:06
por picara_29
Esta es la tartita que me ha salido, con ideas que he cogido y he mezclado, rápida de hacer c**o a mí me gusta!!

Ingredientes:

- 2 briks de nata
- 1/2 kilo de fresas
- 1/2 ltr. de leche entera
- 1 tableta de chocolate blanco
- 3 sobres de cuajada
- 60 gramos de azúcar.

Modus operandi:

Poner a calentar en un cazo, el chocolate blanco, 250 ml de leche, 250 ml de nata y un sobre de cuajada. Remover mientras se calienta, hasta el punto de ebullici?n (sin que llegue a hervir). Volcar sobre la base (si la utiliz?is de silicona mojar antes para que luego salga bien), dejar cuajar en el frigo.
Triturar las fresas con el azúcar , mezclar con la leche, la nata y los 2 sobres de cuajada restante y trabajarlo igual que en el paso anterior, sacar el molde y echar por encima.
Dejar cuajar, sin moverlo en la nevera, hasta el día siguiente (hacer de un día para otro.)

La foto no la puedo poner, problemas técnicos, en mi blog está por si os apetece verla ok??
En cuanto pueda la subo.

Publicado: 25 Mar 2008 20:01
por mabel81
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
rápida y fácil!!!!!! y sobre todo quien le hincara el diente :lol: :lol: :lol:
te la copiar? para posteriores eventos, pero con otra cosa que no sean fresas: mi madre las odia :duda: :duda:

:beso: :beso: :beso:

Publicado: 25 Mar 2008 21:21
por Yocar
Tiene una pinta estupenda, prometo intentar hacerla por que me pierden las fresas y a ver si consigo un molde del osito para que mis hijos se decidan así probarlas. :plas: :plas: :plas:

Publicado: 26 Mar 2008 09:08
por Colettefr
Mu requetebuena la receta yo tengo un molde de mickey mouse así que la haré ah

Publicado: 26 Mar 2008 10:18
por Madi2610
Me gustaria probar tu receta que me parece muy buena pero qué son las sobres de cuajada ? Yo vivo en Francia y no sé lo que es. No es para fijar la nata no ?

:beso:

Publicado: 26 Mar 2008 17:37
por picara_29
Madi2610 escribió:Me gustaria probar tu receta que me parece muy buena pero qué son las sobres de cuajada ? Yo vivo en Francia y no sé lo que es. No es para fijar la nata no ?

:beso:
La cuajada es c**o la gelatina, sirve para que mantenga la forma, para que "cuaje", si no la encuentra sustituye por hojas de gelatina y listo!!

Publicado: 28 Mar 2008 18:28
por maryquylla
Muy buena pinta tiene ese osito con lo que me gusta a mi la fresa...el molde es muy grande?

Publicado: 01 Abr 2008 14:37
por carlotenia
Ya he visto la foto en tu blog y se ve chul?sima :plas: