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Me regalaron un vasito de la masa madre y ya estoy en el proceso.... cuado haga el bizcocho le haré una foto para que lo vean....... yo había oido hablar del tema pero no tenía Quién me lo regalara y por casualidad mi hija fuí a casa de una amiguita y su mam? le dió un vasito de regalo para mi, estoy contenta porque podrá probarla y enseñarsela a uds....

Cuentanos c**o te va saliendo, que es toda una intriga!

Saludos!

iliana me gustaria saber k es esa masa madre especial y sobre todo ver c**o keda el bizcocho espues de tu receta de la empanada estoy ansiosa en buscar tus recetas eres un fenomeno saludos

Hola Iliana,
estoy ansiosa de ver los resultados. Todo el asunto de esa tarta me resulta tan curioso... mejor dicho increible. Lo que mas curiosidad me da es el sabor final de la tarta.
Esperamos tu fotito y comentarios.
Saludos
Rumy

FIONA escribió:iliana me gustaria saber k es esa masa madre especial y sobre todo ver c**o keda el bizcocho espues de tu receta de la empanada estoy ansiosa en buscar tus recetas eres un fenomeno saludos

Esa masa madre es un vasito con masa que se va pasando de una persona a otras, no se puede hacer, pues la magia de la tarta no es su sabor ni su aspecto (aunque dicen que es muy buena) si no la leyenda que la rodea y todo el ritual de preparación.
Todo lo mígico lleva tiempo y unos rituales, sin ellos, la tarta podrá estar muy buena, pero ya no es lo que se pretende, una tarta que en sí es una cadena para dar buena suerte.

PERO EL PROCESO DE ELABORACION ES LARGO.....

FIONA escribió:iliana me gustaria saber k es esa masa madre especial y sobre todo ver c**o keda el bizcocho espues de tu receta de la empanada estoy ansiosa en buscar tus recetas eres un fenomeno saludos

La masa madre es una crema muy parecida a cuando uno prepara un bizcocho, pero ésta tiene más grumos.... yo ahora estoy en el día número 8 que no se puede tocar la masa... en realidad es muy fácil de hacer pues solo es poner la masa en un recipiente y hay días que no hay que tocarla y otros que hay que añadir, un vaso de harina, uno de azúcar y otro de leche... te pasas otros días sin mezclar y asíiiiiii.... practicamente se hace sola..... pero la verdad esta tarta me tenía intrigada y me ha gustado que me la regalaran para poder probarla.... voy a hacerle una fotito a la crema que tengo ahora mismo para que la vean uds....

pepa escribió:PERO EL PROCESO DE ELABORACION ES LARGO.....

Son 11 días.. pero practicamente se hace solita..... no es nada complicada

pepa escribió:PERO EL PROCESO DE ELABORACION ES LARGO.....

Son 11 días.. pero practicamente se hace solita..... no es nada complicada

ALUCINADA ESTOY ILIANA CON LAS COSAS K SABES WENO A VER SI NOS LO ENSE?AS PRONTO GRACIAS Y UN BESITO