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Hola amigos
Soy nueva en el foro, el que esta buenisimo...
Estoy empezando a compartir mis recetas, y aquí les dejo c**o preparar un exquisito Pie de Limón:

http://www.recetascocina.cl/reposteria/pielimon.html

espero les guste...

un beso a todas y todos los miembros del grupo

Bienvenida..............Carolinaq,
un pie de limón,a eso le llamo yo .................entrar con buen pie.

Gracias beol por tu calurosa bienvenida...


Amigos, aquí les dejo otro aporte, un rico osobuco de pavo al vino.

Los ingredientes para 8 personas aprox. son:
800 grs. osobuco pavo
1 taza vino tinto
100 gramos champiñones, rebanados en láminas
1/4 pimentón, sin semillas, cortado en julianas
2 cucharadas aceite oliva
2 tazas caldo de ave
1 cebolla picada en plumas
200 gramos salsa tomates
Sal y pimienta a gusto

primero deben calentar el aceite en una olla, y cuando está bien caliente le ponen la cebolla, champiñones y pimenton, hasta que la cebolla se ponga transparente. Ahí entonces ponen el osobuco y lo doran por completo. Viertan el vino y lo dejan cocinar hasta que se evapore el alcohol. Después agregan la salsa de tomates y el caldo de ave y lo dejan al fuego hasta que el pavo está cocido.
Después que está cocido lo sazonan con sal y pimienta y lo sacan del fuego y ideal es que lo sirvan en el momento.
Lo pueden acompañar con papas doradas, puré, arroz, papas fritas, ensaladas.
Es exquisito, se los recomiendo c**o almuerzo de hoy..
Saludos a todos...
Carolina

Bienvenida al foro

Y gracias por las recetas

Bienvenida y gracias por las recetas


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